1.อบรมให้ความรู้ 2.ตรวจสารปนเปื้อน
กิจกรรม : 1.อบรมให้ความรู้ 2.ตรวจสารปนเปื้อน
วันที่ 01/04/2026 - 31/05/2026
งบประมาณที่ตั้งไว้ 20,850.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 60 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย - ประชาชนแกนนำกลุ่มวัยทำงาน หมู่บ้านละ 2 คน จำนวน 9 หมู่บ้าน รวมทั้งสิ้น 18 คน
- เจ้าของร้านชำ 42 ร้าน
- เจ้าของร้านชำ 42 ร้าน
รายละเอียดกิจกรรม :
๑. ขั้นเตรียมการ
- ประชุมชี้แจงคณะทำงานเพื่อกำหนดแนวทางในการดำเนินงาน
- จัดทำและเสนออนุมัติโครงการ
- ประสานกับหน่วยงานและบุคคลที่ เกี่ยวข้อง
๒. ขั้นดำเนินการ
- อบรมให้ความรู้และอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
3. มีการติดตาม (โดยประชาชนแกนนำที่ผ่านการอบรม)โดยมีการสุ่มเก็บตัวอย่างของอาหารและน้ำมันทอดซ้ำ มีการสุ่มอาหารตรวจจำนวน 2 ครั้ง (เมษายน/มิถุนายน 2569)
- ประชาสัมพันธ์เตือนภัยเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
4. ขั้นสรุปโครงการ
- สรุปผลโครงการ
- จัดทำรายงานสรุปผลโครงการ
๑. ขั้นเตรียมการ
- ประชุมชี้แจงคณะทำงานเพื่อกำหนดแนวทางในการดำเนินงาน
- จัดทำและเสนออนุมัติโครงการ
- ประสานกับหน่วยงานและบุคคลที่ เกี่ยวข้อง
๒. ขั้นดำเนินการ
- อบรมให้ความรู้และอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
3. มีการติดตาม (โดยประชาชนแกนนำที่ผ่านการอบรม)โดยมีการสุ่มเก็บตัวอย่างของอาหารและน้ำมันทอดซ้ำ มีการสุ่มอาหารตรวจจำนวน 2 ครั้ง (เมษายน/มิถุนายน 2569)
- ประชาสัมพันธ์เตือนภัยเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
4. ขั้นสรุปโครงการ
- สรุปผลโครงการ
- จัดทำรายงานสรุปผลโครงการ