กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน บ้านทุ่งโพธิ์ หมู่ที่ 1 จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ตะโหมด อ.ตะโหมด จ.พัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลเขาหัวช้าง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน บ้านทุ่งโพธิ์ หมู่ที่ 1

บทคัดย่อ

โครงการ " ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน บ้านทุ่งโพธิ์ หมู่ที่ 1 " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ตะโหมด อ.ตะโหมด จ.พัทลุง รหัสโครงการ 2569-L3328-2-17 ระยะเวลาการดำเนินงาน 9 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 8,750.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลเขาหัวช้าง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

จากสถานการณ์ปัจจุบันพบว่า ประชาชนในวัยทำงานมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะการบริโภคผักและผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้าง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน ในพื้นที่หมู่ที่ 1 บ้านทุ่งโพธิ์ ประชาชนส่วนใหญ่ยังคงซื้อผักจากตลาด ซึ่งไม่สามารถควบคุมแหล่งที่มาและความปลอดภัยได้ การส่งเสริมให้ประชาชนปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคในครัวเรือน จึงเป็นแนวทางสำคัญในการลดความเสี่ยงด้านสุขภาพ ดังนั้น คณะกรรมการพัฒนาสตรีหมู่บ้าน บ้านทุ่งโพธิ์ จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มวัยทำงานมีความรู้ ทักษะ และสามารถปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคเอง ลดค่าใช้จ่าย และสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือน

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารปลอดภัย 2.เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนปลูกผักปลอดสารพิษ สร้างพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้อง 3.เพื่อให้เกิดครัวเรือนต้นแบบอย่างน้อย 10 ครัวเรือน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้และฝึก ปฏิบัติ
2. อบรมให้ความรู้และฝึก ปฏิบัติ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.กลุ่มวัยทำงานมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ   2.มีผักปลอดภัยไว้บริโภคในครัวเรือน ลดรายจ่าย   3.ลดความเสี่ยงจากการบริโภคสารเคมีตกค้าง   4.เกิดครัวเรือนต้นแบบด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน   5.ชุมชนมีความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้ด้านอาหาร

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น