ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน บ้านทุ่งโพธิ์ หมู่ที่ 1
ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน บ้านทุ่งโพธิ์ หมู่ที่ 1
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน บ้านทุ่งโพธิ์ หมู่ที่ 1 | |
| รหัสโครงการ | 2569-L3328-2-17 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | คณะกรรมการพัฒนาสตรีหมู่บ้าน บ้านทุ่งโพธิ์ | |
| วันที่อนุมัติ | 23 มีนาคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 9 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 8,750.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | 1 นางชฎาพร มณีสว่าง 2 นางประทุม สยามพันธ์ 3 นางดรุณี จันทภาโส 4 นางสาวรสสุคนธ์ คุรุประดิษฐ์ 5 นางสาวสุจิต ไชยโยธา | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.ตะโหมด อ.ตะโหมด จ.พัทลุง |
จากสถานการณ์ปัจจุบันพบว่า ประชาชนในวัยทำงานมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะการบริโภคผักและผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้าง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน ในพื้นที่หมู่ที่ 1 บ้านทุ่งโพธิ์ ประชาชนส่วนใหญ่ยังคงซื้อผักจากตลาด ซึ่งไม่สามารถควบคุมแหล่งที่มาและความปลอดภัยได้ การส่งเสริมให้ประชาชนปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคในครัวเรือน จึงเป็นแนวทางสำคัญในการลดความเสี่ยงด้านสุขภาพ ดังนั้น คณะกรรมการพัฒนาสตรีหมู่บ้าน บ้านทุ่งโพธิ์ จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มวัยทำงานมีความรู้ ทักษะ และสามารถปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคเอง ลดค่าใช้จ่าย และสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือน
- 1.เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารปลอดภัย 2.เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนปลูกผักปลอดสารพิษ สร้างพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้อง 3.เพื่อให้เกิดครัวเรือนต้นแบบอย่างน้อย 10 ครัวเรือน
- อบรมให้ความรู้และฝึก ปฏิบัติ
- อบรมให้ความรู้และฝึก ปฏิบัติ
1.กลุ่มวัยทำงานมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ 2.มีผักปลอดภัยไว้บริโภคในครัวเรือน ลดรายจ่าย 3.ลดความเสี่ยงจากการบริโภคสารเคมีตกค้าง 4.เกิดครัวเรือนต้นแบบด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน 5.ชุมชนมีความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้ด้านอาหาร