อบรมเชิงปฏิบัติการ
กิจกรรม : อบรมเชิงปฏิบัติการ
วันที่ 01/05/2026 - 30/09/2026
งบประมาณที่ตั้งไว้ 0.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 0 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกิจกรรม :
1. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้เรื่องการเลือกอาหารปลอดภัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพ อย่างถูกต้อง และการใช้ชุดทดสอบตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ,ชุดทดสอบสารสเตียรอยด์ในยาชุด , ยาสมุนไพร รวมทั้งเครื่องสำาอาง
2. สำรวจตลาดสด ร้านค้าชุนชน เพื่อจัดทำาทะเบียนประจำาปี 2569
3. การตรวจสอบคุณภาพอาหารที่จำหน่ายภายใน หรือรอบๆ โรงเรียน และตลาดสดหรือชุมชน ใกล้เคียง ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น เช่น ชุดทดสอบบอแรกซ์ ฟอร์มาลิน สารกันรา สารฟอกขาว เป็นต้น
4. การรณรงค์ให้ความรู้ในชุมชน เช่น การเดินรณรงค์ การแจกเอกสารความรู้ การให้ความรู้ทางหอ กระจายข่าวหรือวิทยุชุมชน ในเรื่องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ดี โดยยึดหลัก “บริโภคถูกหลักโภชนาการ ปราศจากสารปนเปื้อน” เช่น หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด (หวาน มัน เค็ม) หลีกเลี่ยงการซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพตามโฆษณาชวนเชื่อ หลีกเลี่ยงการซื้อ อาหารที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ หรือไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ (นึ่ง อบ ย่าง) อ่านฉลาก อาหาร ยา และ เครื่องสำอาง ก่อนซื้อก่อนใช้ บริโภคนม ผัก และผลไม้เป็นประจำ รู้ทันอันตราย สเตียรอยด์ การใช้ยาปลอดภัยในโรงเรียนนักเรียน ครอบครัว เช่น อาหารสีสันฉูดฉาด อาหารที่ทอดด้วยน้ำมัน ทอดซ้ำ ของเล่นที่ไม่ปลอดภัย
5. สรุปผลการดำาเนินงานและรายงานผลต่อคณะกรรมการกองทุนฯ
1. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้เรื่องการเลือกอาหารปลอดภัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพ อย่างถูกต้อง และการใช้ชุดทดสอบตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ,ชุดทดสอบสารสเตียรอยด์ในยาชุด , ยาสมุนไพร รวมทั้งเครื่องสำาอาง
2. สำรวจตลาดสด ร้านค้าชุนชน เพื่อจัดทำาทะเบียนประจำาปี 2569
3. การตรวจสอบคุณภาพอาหารที่จำหน่ายภายใน หรือรอบๆ โรงเรียน และตลาดสดหรือชุมชน ใกล้เคียง ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น เช่น ชุดทดสอบบอแรกซ์ ฟอร์มาลิน สารกันรา สารฟอกขาว เป็นต้น
4. การรณรงค์ให้ความรู้ในชุมชน เช่น การเดินรณรงค์ การแจกเอกสารความรู้ การให้ความรู้ทางหอ กระจายข่าวหรือวิทยุชุมชน ในเรื่องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ดี โดยยึดหลัก “บริโภคถูกหลักโภชนาการ ปราศจากสารปนเปื้อน” เช่น หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด (หวาน มัน เค็ม) หลีกเลี่ยงการซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพตามโฆษณาชวนเชื่อ หลีกเลี่ยงการซื้อ อาหารที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ หรือไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ (นึ่ง อบ ย่าง) อ่านฉลาก อาหาร ยา และ เครื่องสำอาง ก่อนซื้อก่อนใช้ บริโภคนม ผัก และผลไม้เป็นประจำ รู้ทันอันตราย สเตียรอยด์ การใช้ยาปลอดภัยในโรงเรียนนักเรียน ครอบครัว เช่น อาหารสีสันฉูดฉาด อาหารที่ทอดด้วยน้ำมัน ทอดซ้ำ ของเล่นที่ไม่ปลอดภัย
5. สรุปผลการดำาเนินงานและรายงานผลต่อคณะกรรมการกองทุนฯ