โครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน
โครงการ
" โครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน "
ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล
หัวหน้าโครงการ
นายประชา หนูหมาด
สิงหาคม 2569
ที่อยู่ ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 69-L5295-01-05 เลขที่ข้อตกลง 8/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2569 ถึง 31 สิงหาคม 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าแก่บ่อหิน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล รหัสโครงการ 69-L5295-01-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2569 - 31 สิงหาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,810.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าแก่บ่อหิน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัจจุบันนี้ร้านขายของชำ ตลาดนัดถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่น ยาผสมสาร สเตียรอย เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคหรืออันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค
ในการนี้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งดินลุ่ม จึงได้เล็งเห็นว่าการตรวจประเมินและพัฒนาร้านขายของชำ ตลาดนัดในหมู่บ้านจะช่วยส่งเสริมให้ประชาชนมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยลดน้อยลงไปได้ จึงได้จัดทำโครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน เพื่อให้ผู้บริโภคในพื้นที่มีความรู้และมีทักษะในการเลือกชื้อสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ไม่มีสารเคมีอันตรายเจือปนอยู่ มีการสำรวจเฝ้าระวังเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผู้บริโภค ส่งเสริมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง ร้านขายของชำ ร้านค้า ได้รับการพัฒนาให้มีคุณภาพ ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย จากการอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ไม่ก่อให้เกิดโรค การแพ้และอันตรายต่อสุขภาพของคนในพื้นที่
ดังนั้น ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งดินลุ่ม ได้ให้ความเล็งเห็นและให้ความสำคัญกับปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ, ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด, ตัวแทนผู้บริโภค มีความรู้ เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
- เพื่อให้ร้านชำ,ตลาดนัด พัฒนาปรับปรุงร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- การอบรมให้ความรู้
- ลงพื้นที่ตรวจประเมิน
- อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด เรื่องการจำหน่ายอาหาร ยาและเครื่องสำอางที่ปลอดภัย
- กิจกรรมลงพื้นที่ตรวจประเมินร้านชำ ตลาดนัดตามเกณฑ์มาตรฐาน 3. มอบป้ายร้านชำ,ตลาดนัด แก่ร้านที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ผู้ประกอบการร้านชำ ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด มีความรู้เรื่องการจำหน่ายอาหาร ยาและเครื่องสำอางที่ปลอดภัย เพิ่มขึ้นร้อยละ 90 2.ร้านชำ,ตลาดนัด ได้รับการตรวจประเมินตามเกณฑ์มาตรฐาน 3. มอบป้ายร้านชำ,ตลาดนัด แก่ร้านที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ, ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด, ตัวแทนผู้บริโภค มีความรู้ เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอาง ตัวชี้วัด : ผู้ประกอบการร้านชำ, ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด, ตัวแทนผู้บริโภค มีความรู้เพิ่มขึ้น ร้อยละ 90 |
0.00 |
|
||
| 2 | เพื่อให้ร้านชำ,ตลาดนัด พัฒนาปรับปรุงร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : ร้านชำ,ตลาดนัด พัฒนาปรับปรุงร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ ๘๐ |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ, ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด, ตัวแทนผู้บริโภค มีความรู้ เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอาง (2) เพื่อให้ร้านชำ,ตลาดนัด พัฒนาปรับปรุงร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) การอบรมให้ความรู้ (2) ลงพื้นที่ตรวจประเมิน (3) อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ ผู้จำหน่ายอาหารตลาดนัด เรื่องการจำหน่ายอาหาร ยาและเครื่องสำอางที่ปลอดภัย (4) กิจกรรมลงพื้นที่ตรวจประเมินร้านชำ ตลาดนัดตามเกณฑ์มาตรฐาน 3. มอบป้ายร้านชำ,ตลาดนัด แก่ร้านที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ