กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. 1. เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารที่เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจ ในเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปรุง – ประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง
2. 2. เพื่อให้รูปแบบการอบรมเป็นไปตามหลักสูตรที่กรมอนามัยกำหนด เรื่อง หลักเกณฑ์และวิธีการจัดการอบรม ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร พ.ศ. 2561
3. 3. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจในหลักสูตรที่เข้ารับการอบรม

1. กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการ
2. กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร
3. กิจกรรมที่ 3 สรุปผลการดำเนินงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ   1. ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารได้รับความรู้ในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและสุขวิทยาส่วนบุคคล   2. ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารปฏิบัติตามพระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. 2535 และถูกต้องตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร   3. ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารมีการปรับปรุงและยกระดับสถานประกอบกิจการอาหารให้ได้มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร (SAN: Sanitation Anamai Nutrition)