กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ผู้สูงอายุไทย เป็นวัยที่มีสภาพร่างกายเสื่อมลงอย่างช้าๆ นับเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ ซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะทุพโภชนาการและโรคเรื้อรังในผู้สูงอายุ วิธีหนึ่งคือการรับประทานอาหารโดยธรรมชาติแล้ว เมื่อเข้าสู่วัยผู้สูงอายุ ความต้องการอาหาร    จะลดน้อยลง แต่มีความต้องการสารอาหารทุกชนิดอยู่ การดูแลโภชนาการของผู้สูงอายุ ควรคำนึงถึงสภาพการณ์ต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงด้านสรีระร่างกายที่มีผลต่อการรับประทานอาหาร อาหารที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุในแต่ละภาวะ ต้องพิจารณาถึงคุณภาพและเศรษฐกิจของครอบครัวเป็นหลัก พร้อมกันนั้น  ต้องยอมรับว่าอาหารที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุคนหนึ่งอาจจะไม่เหมาะสมกับอีกคนหนึ่ง ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับหน้าที่ทางกายภาพ สภาพของระบบอวัยวะของแต่ละคน ผู้สูงอายุที่ได้รับความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร      ที่เหมาะสมจะนำไปสู่โภชนาการที่ดี ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ อันเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วย ดังนั้น      หากต้องการให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ห่างไกลโรค จึงจำเป็นต้องสนใจเรื่องอาหาร ตั้งแต่การเลือกอาหาร      ที่เหมาะสม ครบ 5 หมู่ เลือกทานผลไม้มากกว่าขนมหวาน คนที่เป็นโรคความดัน และโรคหัวใจ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเค็ม หรือโซเดียมสูง ชมรมผู้สูงอายุเทศบาลตำบลสทิงพระได้เห็นถึงความสำคัญ และ    ความจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้สูงอายุในเขตเทศบาลตำบลสทิงพระควรมีความรู้ ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมตามสภาวะ การปรุงอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และถูกหลักโภชนาการ เพื่อผู้สูงอายุ      มีสุขภาพโภชนาการที่ดีขึ้นต่อไป

1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุอย่างถูกต้อง
2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ได้อย่างเหมาะสม

1. กิจกรรม อบรมให้ความรู้

1. ผู้เข้าอบรมมีความรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุอย่างถูกต้อง
   
2. ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ได้อย่างเหมาะสม