กิจกรรมที่1 การอบรมเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย
กิจกรรม : กิจกรรมที่1 การอบรมเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย
วันที่ 08/09/2026 - 08/09/2026
งบประมาณที่ตั้งไว้ 28,500.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 100 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 100 คน
1. ผู้ประกอบการร้านค้าในชุมชนตำบลร่มเมือง
2. ประชาชนผู้สนใจทั่วไป
3. นักเรียน
1. ผู้ประกอบการร้านค้าในชุมชนตำบลร่มเมือง
2. ประชาชนผู้สนใจทั่วไป
3. นักเรียน
รายละเอียดกิจกรรม :
วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด)
1. จัดทำโครงการและเสนอขออนุมัติ
2. ประสานงาน ชี้แจงโครงการ แนวทางการดำเนินงานแก่เจ้าหน้าที่สาธารณสุข อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน
3. จัดเตรียมกลุ่มเป้าหมาย วัสดุอุปกรณ์ในการฝึกอบรมและการตรวจสอบเชิงปฏิบัติการอาหาร
4. ดำเนินงานตามกิจกรรม รายละเอียดดังนี้
1) กิจกรรมการอบรมเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย พร้อมทั้งสาธิตและฝึกปฏิบัติการตรวจสอบ อาหาร แก่กลุ่มเป้าหมาย
2) กิจกรรมการเก็บตัวอย่างอาหาร พร้อมทั้งตรวจสอบตัวอย่างอาหารภายในชุมชน
3) กิจกรรมการคืนข้อมูลผลตรวจอาหารให้แก่ผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายอาหาร
5. ประเมินผลการดำเนินงานและรายงานผู้บังคับบัญชา
6. สรุปผลการดำเนินงานตามโครงการ
- ค่าวิทยากร จำนวน 5 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 100 คนๆละ 25 บาท จำนวน 2 มื้อ เป็นเงิน 5,000 บาท
- ค่าเอกสารประกอบการอบรม จำนวน 100 ชุดๆละ 40 บาท เป็นเงิน 4,000 บาท
- ค่ากระเป๋าผ้าพร้อมสกรีน จำนวน 100 ใบๆละ 80 บาท เป็นเงิน 8,000 บาท
- ค่าวัสดุในการอบรม ได้แก่
ปากกา จำนวน 100 ด้ามๆละ 10 บาท เป็นเงิน 1,000บาท
สมุด จำนวน 100 เล่มๆละ 5 บาท เป็นเงิน 500 บาท
- ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 100 คนๆละ 70 บาท เป็นเงิน 7,000 บาท
- ค่าป้ายไวนิล ขนาด 1.2x2.4เมตร จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 500 บาท
วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด)
1. จัดทำโครงการและเสนอขออนุมัติ
2. ประสานงาน ชี้แจงโครงการ แนวทางการดำเนินงานแก่เจ้าหน้าที่สาธารณสุข อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน
3. จัดเตรียมกลุ่มเป้าหมาย วัสดุอุปกรณ์ในการฝึกอบรมและการตรวจสอบเชิงปฏิบัติการอาหาร
4. ดำเนินงานตามกิจกรรม รายละเอียดดังนี้
1) กิจกรรมการอบรมเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย พร้อมทั้งสาธิตและฝึกปฏิบัติการตรวจสอบ อาหาร แก่กลุ่มเป้าหมาย
2) กิจกรรมการเก็บตัวอย่างอาหาร พร้อมทั้งตรวจสอบตัวอย่างอาหารภายในชุมชน
3) กิจกรรมการคืนข้อมูลผลตรวจอาหารให้แก่ผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายอาหาร
5. ประเมินผลการดำเนินงานและรายงานผู้บังคับบัญชา
6. สรุปผลการดำเนินงานตามโครงการ
- ค่าวิทยากร จำนวน 5 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 100 คนๆละ 25 บาท จำนวน 2 มื้อ เป็นเงิน 5,000 บาท
- ค่าเอกสารประกอบการอบรม จำนวน 100 ชุดๆละ 40 บาท เป็นเงิน 4,000 บาท
- ค่ากระเป๋าผ้าพร้อมสกรีน จำนวน 100 ใบๆละ 80 บาท เป็นเงิน 8,000 บาท
- ค่าวัสดุในการอบรม ได้แก่
ปากกา จำนวน 100 ด้ามๆละ 10 บาท เป็นเงิน 1,000บาท
สมุด จำนวน 100 เล่มๆละ 5 บาท เป็นเงิน 500 บาท
- ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 100 คนๆละ 70 บาท เป็นเงิน 7,000 บาท
- ค่าป้ายไวนิล ขนาด 1.2x2.4เมตร จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 500 บาท