โครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุกโภชนาการให้กับแกนนำนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียน
โครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุกโภชนาการให้กับแกนนำนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุกโภชนาการให้กับแกนนำนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียน | |
| รหัสโครงการ | 61-L4117-02-01 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านลาแล | |
| วันที่อนุมัติ | 7 กุมภาพันธ์ 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2561 - 28 กันยายน 2561 | |
| งบประมาณ | 21,900.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางกัซฟานี นือเร็ง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบาละ อำเภอกาบัง จังหวัดยะลา |
หลักการและเหตุผล ปัจจุบัน เด็กและเยาวชนไทย ต้องเผชิญกับ ปัญหาด้านสุขภาวะที่มีความซับซ้อนมาก เด็ก ส่วนใหญ่อยู่ในระบบการศึกษา ซึ่งปัญหาสำคัญของกลุ่มเด็กวัยนี้ คือ การบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งจากการสำรวจข้อมูลและวัดน้ำหนักส่วนสูงของนักเรียนกลุ่มวัยเรียนโรงเรียนบ้านลาแลพบว่านักเรียนโรงเรียนบ้านลาแลมีภาวะทุพโภชนาการเพิ่มขึ้นในแต่ละปีเพิ่มขึ้นและปรากฎว่าในปีการศึกษา ๒๕๖๐ มีนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน ๒๔๖ คน จากจำนวนนักเรียน 509 คน คิดเป็นร้อยละ 48.33 ของจำนวนนักเรียนทั้งโรงเรียน ซึ่งถือว่าเป็นจำนวนมากเมื่อเทียบกับเกณฑ์มาตรฐานที่โรงเรียนกำหนดไว้ที่ไม่เกินร้อยละ 10 โดยมีสาเหตุหลักจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม ผู้ปกครองไม่เห็นความสำคัญของโภชนาการที่ดีไม่มีความรู้ในเรื่องของโภชนาการที่ถูกต้องโดยเฉพาะในช่วงวัย ๐ – ๑๒ ปี แรกของชีวิตเป็นระยะที่ร่างกาย สมองมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมตามช่วงวัยซึ่งหากได้รับการป้องกันและแก้ไขตั้งแต่ช่วงต้นจะทำให้นักเรียนได้รับโภชนาการที่ดีและถูกหลักอนามัย ดังนั้นโรงเรียนบ้านลาแลจึงได้จัดทำโครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการให้กับนักเรียนและผู้ปกครอง นักเรียนโรงเรียนบ้านลาแล เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องโภชนาการที่ถูกต้อง เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป
- 1 เพื่อเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการ ในกลุ่มเด็กวัยเรียน ที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
- 2 เพื่อส่งเสริมให้เด็กวัยเรียนมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย
- 3 เพื่อให้นักเรียนและผู้ปกครองของเด็กมีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กอายุ 0 - 12 ปี
- 4 เพื่อให้นักเรียนและผู้ปกครองเห็นความสำคัญของของอาหารและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็กวัยเรียน
- กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้
วิธีดำเนินการ(ขั้นเตรียมการ,ขั้นดำเนินการ,ขั้นสรุป)
4.1. ประชุมคณะครูและบุคคลากรเพื่อเตรียมการดำเนินงาน
4.2. จัดโครงการโครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการให้กับแกนนำ นักเรียนและผู้ปกครอง นักเรียนโรงเรียนบ้านลาแล
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการให้กับแกนนำ นักเรียนและผู้ปกครอง นักเรียนโรงเรียนบ้านลาแล
4.3.สรุปผลการดำเนินงาน
4.4.ประเมินผลการดำเนินงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ 9.1 นักเรียนได้รับโภชนาการที่ถูกหลักอนามัย 9.2 นักเรียนและผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการที่ดีสมวัย 9.3 นักเรียนและผู้ปกครองนักเรียนเลือกบริโภคอาหารที่ดีถูกหลักอนามัย 9.4 นักเรียนและผู้ปกครองตระหนักและเห็นความสำคัญของของโภชนาการที่ดีและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ดียิ่งขึ้น 9.5 นักเรียนโรงเรียนบ้านลาแลมีภาวะโภชนาการที่ดีและมีพัฒนาการที่สมวัย