กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ลงพื้นที่ส่งตรวจร้านขายอาหารทอดที่เข้าร่วมโครงการ

กิจกรรม : ลงพื้นที่ส่งตรวจร้านขายอาหารทอดที่เข้าร่วมโครงการ
วันที่ 15/07/2018 - 16/08/2018
งบประมาณที่ตั้งไว้ 5,300.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 0 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย ๑. ร้านอาหารในเขตตำบลบาลอ
๒. ผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนเขตตำบลบาลอ
รายละเอียดกิจกรรม :
ลงพื้นที่ส่งตรวจร้านขายอาหารทอดที่เข้าร่วมโครงการฯและสุ่มตรวจโดยใช้ชุดทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ ๒ ครั้ง ในระยะเวลา ๔ สัปดาห์ และมีกิจกรรมเพิ่มเติม ได้แก่
- แนะนำให้ผู้ขายอาหารทอดรู้จักวิธีการตรวจสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดอาหาร เพื่อให้ทราบรอบของการเปลี่ยนน้ำมัน รวมถึงวิธีการกำจัดน้ำมันเสื่อมคุณภาพที่ใช้แล้วอย่างเหมาะสม
- มอบป้ายประกาศเกียรติคุณ “ร้านนี้ใช้น้ำมันทอดปลอดภัย” กรณีร้านผ่านมาตรฐานน้ำมันตามที่กำหนด (จากการสุ่มตรวจจำนวน ๒ ครั้ง มีผลการตรวจผ่านมาตรฐาน ๒ ครั้งติดกัน)