กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	ส่งเสริมสุขภาพการบริโภคตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพทุกกลุ่มวัย หมู่ที่ 2 ตำบลตุยง อ.หนองจิก จ.ปัตตานี ปี 61
รหัสโครงการ	61-L3065-2-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุข หมู่ที่ 2
วันที่อนุมัติ	29 ธันวาคม 2560
ปี	2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มีนาคม 2561 - 31 กรกฎาคม 2561
งบประมาณ	10,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสาวรอดีซาง สอมะ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลตุยง อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี

แผนงานอาหารและโภชนาการ

การส่งเสริมสุขภาพเป็นกิจกรรมที่สำคัญและจำเป็น เพราะการมีสุขภาพดีสมบูรณ์แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจเป็นพื้นฐานของมนุษย์ที่ผู้อื่นไม่สามารถหยิบยื่นให้ได้การปลูกฝังให้คนในชุมชนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการจึงเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่ง เพื่อเป็นการกระตุ้นปลูกจิตสำนึกให้ประชาชนเกิดการเรียนรู้ถึงประโยชน์และคุณค่าด้านสุขภาพที่เหมาะสม เอาใจใส่ตนเองมีพลานามัยสมบูรณ์รักสะอาดปราศจากโรค มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตดี ดังนั้นทางชมรม อสม.ม.2 ได้เล็งเห็นถึงปัญหาในเรื่องการบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์อาหารสำเร็จรูปอาหารขยะ ฯลฯทำให้เกิดโรคภัยต่างๆซึ่งนอกจากนี้ยังพบปัญหาการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการแล้วยังพบว่าการเจ็บป่วยค่อนข้างมากเช่น การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอน้ำหนักน้อยดังนั้นจึงได้จัดทำส่งเสริมสุขภาพการบริโภคตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพทุกกลุ่มวัย หมู่ที่ 2 ตำบลตุยง อ.หนองจิก จ.ปัตตานี ปี 61 โดยมุ่งเน้นการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการเมนูอาหารพื้นบ้านเมนูอาหารเป็นยา เมนูชูสุขภาพ ผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ เพื่อการส่งเสริมป้องกันโรค

1. เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคอาหาร
2. เพื่อให้ประชาชนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
3. เพื่อให้ประชาชนมีพฤติกรรมที่ถูกต้องและเลือกรับประทาน อาหารที่ดี มีประโยชน์

1. 1.พัฒนาศํกยภาพประชาชน อบรให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องการบริโภคอาหารที่่ถูกหลักโภชนาการ
2. 2. กิจกรรมประกวดเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับเด็ก เยาวชน วัยทำงาน และผู้สูงอายุ

วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด) 1. ประชุมวางแผนคณะกรรมการเพื่อจัดทำโครงการ 2. จัดทำโครงการเสนอประธานและคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลหนองจิก 3. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 4. ประสานวิทยากร 5. ประชุมสร้างความเข้าใจและกำหนดบทบาทหน้าที่ 6. เตรียมกระบวนการและวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการจัดประชุม วิธีการดำเนินกิจกรรม
7.1 พัฒนาศักยภาพประชาชน (องค์ความรู้) เรื่องการบริโภคอาหารในแต่ละกลุ่มวัย 7.2 ประกวดเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับเด็ก เยาวชน วัยทำงาน และผู้สูงอายุ 7.3 สรุป ประเมินผลโครงการ

1. ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคอาหาร
2. ประชาชนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
3. ประชาชนมีพฤติกรรมที่ถูกต้องและเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์