กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจเมนูเพื่อสุขภาพ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจเมนูเพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ 61/L8411-2-15
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองทุนกลางพัฒนาหมู่บ้าน บ้านตาเนาะปูเต๊ะใน หมู่ที่ 9 ตำบลตาเนาะปูเต๊ะ
วันที่อนุมัติ 22 กุมภาพันธ์ 2561
ปี 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 สิงหาคม 2561 - 31 สิงหาคม 2561
งบประมาณ 20,700.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายมะรอปี มะสาแต
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลตาเนาะปูเต๊ะ อำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ในระยะ ๓ ปีที่ผ่านมา กรมอนามัยได้เห็นถึงความสำคัญกับการบริโภคอาหาร เพื่อการมีสุขภาพที่ดี สำหรับคนไทย และเผยแพร่สู่สาธารณซน เพื่อสร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ แต่การ เผยแพร่ดังกล่าวยังไม่เป็นการเพียงพอที่จะสร้างพฤติกรรมทางโภชนาการที่ดีแก่ประขาขน กรมอนามัยจึงตระหนักถึง การเลือกอาหารที่ปลอดภัย เพื่อส่งเสริมให้ประซาซนรู้จัก และเลือกรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชบาการและ เหมาะสมกับภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล ทั้งนี้เพื่อส่งเสริมให้ประซาซนมีสุขภาพที่ดีตลอดเวลา และอยู่ห่างไกลโรค โดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่เกี่ยวเนื่องกับโภชนาการ ด้วยเหตุนี้คณะกรรมการหมู่บ้านตาเนาะปูเต๊ะใน ได้ตระหนักถึงความสำคัญต่อสุขภาพของประซาซน ทั่วไปในหมู่บ้าน จึงได้จัดทำ โครงการอาหารปลอดภัยใสใจเมนูเพื่อสุขภาพ ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้ประซาซนรู้จัดและ เลือกรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ และเหมาะกับภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล จนมีสุขภาพที่ดีตลอดไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการโภชนาการที่ดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
  2. เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการปองกับ และการดูแลอาหารให้สะอาด
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ
วิธีดำเนินการ

๑ ประชุมคณะกรรมการหมู่บ้านตาเนาะปูเต๊ะใน เพื่อจัดทำโครงการ ๒ ประซาสัมพันธ์ ให้กลุ่มแม่บ้าน ประซาซนทั่วไป ทราบเพื่อเข้ารับการอบรม ๓ กำหนดวันจัดโครงการ ๔ ดำเนินการโครงการอาหารปลอดภัยใสใจเมนูเพื่อสุขภาพ ๔.๕ สรุปโครงการและรายงานผลเป็นรูปเล่ม ๕.กิจกรรมดำเนินการ 5 จัดการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ประขาซนทั่วไป สามารถเข้าใจเกี่ยวกับการโภชนาการที่ดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ 2.สามารถเข้าใจ เกี่ยวกับการบ้องกัน และการดูแลอาหารให้สะอาด