อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชการ
โครงการ
" อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชการ "
ตำบลน้ำน้อย อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายมนัส แก้วชนะ
มิถุนายน 2561
ที่อยู่ ตำบลน้ำน้อย อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 14 มิถุนายน 2561 ถึง 14 มิถุนายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชการ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลน้ำน้อย อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลน้ำน้อย ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชการ
บทคัดย่อ
โครงการ " อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชการ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลน้ำน้อย อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 14 มิถุนายน 2561 - 14 มิถุนายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,900.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลน้ำน้อย เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
จากสภาวะเศรษฐกิจและสังคมที่เปลี่ยนไป ทำให้วิถีชีวิตคนไทยในปัจจุบันเปลี่ยนสู่ความเป็นสังคมเมือง
ที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมีผลกระทบต่อแบบแผนการบริโภคอาหารของครอบครัว
และเด็กวัยเรียนเป็นอย่างมากส่งผลให้เด็กในวัยเรียนในปัจจุบันมีภาวะทุพโภชนาการในอัตราที่สูงขึ้นเรื่อย ๆ
ซึ่งสาเหตุหนึ่งที่สำคัญคือการที่พ่อแม่ผู้ปกครองต้องออกไปทำงานในโรงงานหรือทำงานนอกบ้านทำให้ไม่มีเวลา
ดูแลการบริโภคอาหารซึ่งมีผลกับเด็ก กล่าวคือเด็กที่ไม่อยากรับประทานอาหารก็ไม่ได้รับประทาอาหารเนื่องจากไม่มีใครคอยกระตุ้น คอยดูแลหรือรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ก็จะกลายเป็นเด็กที่ขาดสารอาหาร น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ผอมและอีกกรณีคือเด็กที่รับประทานเก่ง ก็จะรับประทานตามใจตัวเอง ประเภทจานด่วน อาหารสำเร็จรูป อาหารกึ่งสำเร็จรูป ขนมกรุบกรอบน้ำอัดลม ซึ่งอาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่จะมีแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง ประกอบกับความเจริญก้าวหน้าของเทคโนโลยีที่ทันสมัย และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ รวมทั้งการติดเกมส์ทำให้เด็ก
วัยเรียนมีการเคลื่อนไหวและออกกำลังกายน้อยลง องค์ประกอบเหล่านี้ทำให้เด็กมีน้ำหนักเกินเกณฑ์ อ้วน ซึ่งปัญหานักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการก็เป็นปัญหาระดับประเทศ
จากการดำเนินงานโครงการโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ พบว่านักเรียนในโรงเรียนมีปัญหาภาวะ
ทุพโภชนาการเป็นจำนวนมากและมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปีคือ ในปีการศึกษา 2559มีนักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการ
(เตี้ย ผอมอ้วน)จำนวน42คนจากนักเรียนทั้งหมด279คนคิดเป็นร้อยละ15.05และในปีการศึกษา2560มีนมีนักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการ(เตี้ย ผอมอ้วน) จำนวน 50 คนจากนักเรียนทั้งหมด292 คน คิดเป็นร้อยละดัง 17.12ดังนั้น เพื่อเป็นการลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียนส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพดีขึ้น
และส่งเสริมให้นักเรียนเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมถูกต้องตามวัย โรงเรียนท่าจีนอุดมวิทยาร่วมกับเทศบาล
ตำบลน้ำน้อยและโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านท่าจีนจึงจัดทำโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมสุขภาพ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว
วัตถุประสงค์โครงการ
- นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องอาหารที่มีประโยชน์และสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับตัวเอง
- นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องประโยชน์และสามารถออกกำลังกายได้ถูกวิธี
- จำนวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลง
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมย่อย อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารที่ควรบริโภค นักเรียนชั้น ป. 1 – ม.3 จำนวน 50 คน
- กิจกรรมย่อยอบรมให้ความรู้เรื่องประโยชน์และวิธีการออกกำลังกายที่ถูกต้อง นักเรียนชั้น ป. 1 – ม.3 จำนวน 50 คน
- กิจกรรมย่อยเชิงปฏิบัติการการออกกำลังกายแบบตารางเก้าช่อง
- กิจกรรมย่อยป้ายประชาสัมพันธ์โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้มากขึ้น 2.นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลง มีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ84 นักเรียนมีความพึงพอใจในการอบรม ร้อยละ 93.40
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องอาหารที่มีประโยชน์และสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับตัวเอง ตัวชี้วัด : 1.นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 60 2.นักเรียนสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับตัวเอง |
0.00 |
|
||
| 2 | นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องประโยชน์และสามารถออกกำลังกายได้ถูกวิธี ตัวชี้วัด : 1.นักเรียนที่เข้ารับการอบมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 60 2.นักเรียนสามารถออกกำลังกายได้ถูกวิธี |
0.00 |
|
||
| 3 | จำนวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลง ตัวชี้วัด : จำนวนนักเรียนทีมีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลงร้อยละ 60 ของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องอาหารที่มีประโยชน์และสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับตัวเอง (2) นักเรียนที่เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องประโยชน์และสามารถออกกำลังกายได้ถูกวิธี (3) จำนวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลง
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมย่อย อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารที่ควรบริโภค นักเรียนชั้น ป. 1 – ม.3 จำนวน 50 คน (2) กิจกรรมย่อยอบรมให้ความรู้เรื่องประโยชน์และวิธีการออกกำลังกายที่ถูกต้อง นักเรียนชั้น ป. 1 – ม.3 จำนวน 50 คน (3) กิจกรรมย่อยเชิงปฏิบัติการการออกกำลังกายแบบตารางเก้าช่อง (4) กิจกรรมย่อยป้ายประชาสัมพันธ์โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ