การสร้างเสริมและป้องกันปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียน
การสร้างเสริมและป้องกันปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | การสร้างเสริมและป้องกันปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียน | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านแป-ระใต้ | |
| วันที่อนุมัติ | 8 กุมภาพันธ์ 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2560 - 30 เมษายน 2561 | |
| งบประมาณ | 5,100.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | โรงเรียนบ้านแป-ระใต้ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล |
เนื่องจากผู้เรียนอยู่ในวัยที่กำลังพัฒนาทุกด้านและควรได้รับการส่งเสริม พัฒนา ป้องกันและแก้ไขปัญหาสุขภาพทางโภชนาการ จากการประเมินปัญหาในเด็กวัยเรียน คือ ภาวะที่ร่างกายมีการขาดหรือบกพร่องภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียนซึ่งทำให้เด็กได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ที่จะนำไปใช้ในประจำวัน จึงทำให้ ร่างกายมีสุขภาพที่ไม่ดี จากการสำรวจภาวะโภชนาการของเด็กไทยอายุ 6 ปี - 12 ปี เด็กไทยกลุ่มชนบทมีภาวะโภชนาการในเด็กซึ่งมีสาเหตุมาจาก 1. การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมสำหรับเด็กวัยเรียน 2. นิสัยการกินของเด็กไม่ถูกต้อง 3. แยกความสำคัญของอาหารไม่ถูก อาหารที่เหมาะสำหรับเด็กอ้วน และ อาหารที่ควรเพิ่มสำหรับเด็กผอม 4. วิธีการปรับพฤติกรรมและนิสัยการกินของเด็ก 5. ความสำคัญของการเล่นและการออกกำลังกาย ทั้งนี้ทางโรงเรียนบ้านแป-ระใต้ได้ดำเนินจัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อให้กลุ่มเด็กวัยเรียนตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการ จะช่วยกระตุ้นและสร้างเสริมและป้องกันปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียนให้มีประสิทธิภาพ
- ข้อที่ ๑. เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียนของโรงเรียนบ้านแป-ระใต้
- ข้อที่ ๒. เพื่อให้เด็กวัยเรียนมีภาวะโภชนาการเกิน(อ้วน) และทุพโภชนาการ (ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข
- จัดอบรม
- ประเมินสุขภาพของนักเรียน
- ส่งเสริมสุขภาพเด็กนักเรียนที่มีปัญหาภาวะสุขภาพ
๑. ตรวจสอบสภาพเครื่องชั่งน้ำหนักและที่วัดส่วนสูง หากชำรุดขอสนับสนุนกองทุนฯเพื่อจัดหาทดแทน
๒. ดำเนินการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 – ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
๓. บันทึกผลน้ำหนักและส่วนสูงในสมุดทะเบียนเด็กพร้อมแจ้งครูประจำชั้น
๔. จัดทำทะเบียนเด็กที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วน และเด็กที่มีน้ำหนักน้อยหรือผอม แยกเป็นการเฉพาะ
๕. จัดอบรมการดูแล น้ำหนักเด็กโดยวิทยากรจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพแป-ระใต้ มีเนื้อหาดังนี้
- ความสำคัญของอาหาร อาหารที่เหมาะสำหรับเด็กอ้วน อาหารที่ควรเพิ่มสำหรับเด็กผอม
- วิธีการปรับพฤติกรรมและนิสัยการกินของเด็ก
- ความสำคัญของการเล่นและการออกกำลังกาย
- วิธีการกระตุ้นให้เด็กเล่นและลดพฤติกรรมเนือยนิ่ง
- การเป็นแบบอย่างที่ดีแก่เด็ก
๖. ครูประจำชั้นช่วยกันแก้ปัญหาเด็กน้ำหนักเกินหรืออ้วน น้ำหนักน้อยหรือผอม โดยครูประจำชั้น กระตุ้นให้เด็กอ้วน ดูแลเรื่องการกินของเด็ก ลดการกินขนมกรุบกรอบ/ขนมหวาน กินโปรตีนเนื้อสัตว์ กระตุ้นให้เล่นเพิ่มเติม กรณีเด็กผอม กระตุ้นให้เด็กกินมากขึ้น เพิ่มอาหารที่มีไขมัน/โปรตีน และนม
๗. ชั่งน้ำหนัก/วัดส่วนสูงเด็ก เดือนละครั้งจนครบ ๓-๔ เดือน และแนะนำพ่อแม่ให้ดำเนินการต่อเนื่อง
๘. สรุปผลการดำเนินงานตามแผนโครงการพร้อมแนบรายงาน ส่งให้กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลท่าเรือ
เด็กโรงเรียนบ้านแป-ระใต้มีภาวะโภชนาการที่ดี