กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการ อาหารดีมีประโยชน์
รหัสโครงการ	61-L4150-3-25
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบาโด
วันที่อนุมัติ	13 มีนาคม 2561
ปี	2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มิถุนายน 2561 - 29 มิถุนายน 2561
งบประมาณ	15,500.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสาวมาลาตี มณีหิยา
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลยะหา อำเภอยะหา จังหวัดยะลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยเสริมพัฒนาการของลูก โดยเฉพาะเด็กวัยอนุบาลถึง ๑๖ ปี ซึ่งมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งร่างกายและสมอง โดยเฉพาะพัฒนาการทางสมองในช่วง ๓ ขวบปีแรก การให้เด็กได้รับอาหารที่เหมาะสม มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนเพียงพอ จึงเป็นการวางรากฐานชีวิตที่ดีสำหรับเด็กทั้งปัจจุบันและอนาคต แต่ปัจจุบันการบริโภคอาหารของประชากรไทยยังคงเป็นไปในทางที่ไม่ถูกต้องมากนัก เพราะประชากรไทยยังขาดความรู้ความเข้าใจ และความสนใจในการเลือกบริโภคอาหารอย่างถูกหลักอนามัย ทำให้เกิดผลกระทบเสียหายต่อสุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะเด็กและเยาวชนไทย เนื่องจากผู้ปกครองมีส่วนสำคัญในการปลูกฝังลักษณะนิสัยการบริโภคที่ถูกหลักอนามัยให้กับบุตรหลาน แต่ในสังคมปัจจุบันต้องมีการแข่งขันในการทำงาน ทำให้หลายครอบครัวขาดความพิถีพิถันและเอาใจใส่ในการบริโภคอาหารของสมาชิกในครอบครัว ทำให้เด็กๆบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายเช่นขนมหวานที่มีสีฉูดฉาด ขนมขบเคี้ยว ซึ่งมีส่วนประกอบส่วนมากเป็นผงชูรส ดังนั้นทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบาโดจึงจัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อแนะแนวผู้ปกครองให้เลือกบริโภคอาหารที่ถูกหลักอนามัยสำหรับเด็ก ให้ผู้ปกครองได้รับความรู้ที่ถูกต้องและนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้

1.จัดทำโครงการเสนอขออนุมัติต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลยะหา
2.แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินการโครงการ 3.ดำเนินการจัดกิจกรรมตามโครงการ
-ให้ความรู้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการเด็กปฐมวัยที่ถูกต้อง -การสาธิตทำอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กปฐมวัย 4.สรุปและประเมินผลการดำเนินการ

๑. ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการที่ถูกต้อง ๒. ผู้ปกครองได้ตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารให้ถูกหลักอนามัย ๓. ผู้ปกครองสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ๔. เด็กมีภาวะโภชนาการสมบูรณ์ ตามเกณฑ์ที่กำหนด ๕. เด็กมีพัฒนาการทางด้านร่างกายเจริญเติบโตตามวัย