โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561 | |
| รหัสโครงการ | 61-L1468-1-26 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางเป้า | |
| วันที่อนุมัติ | 28 กุมภาพันธ์ 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 4 กันยายน 2561 - 4 กันยายน 2561 | |
| งบประมาณ | 32,176.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวธนพร ฉีดเนียม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบางเป้า อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง |
ผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาทิเช่น อาหาร ยา เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการดำรงชีวิตของมนุษย์ถ้าผลิตภัณฑ์สุขภาพ มีคุณภาพดี ปลอดภัยจากสารเคมีที่เป็นอันตรายและการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ ก่อโรคย่อมส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพของผู้บริโภคและเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศทำให้ภาครัฐสามารถประหยัดงบประมาณในการดูแลรักษาประชาชนที่เจ็บป่วยได้
เครือข่ายบริการสุขภาพระดับอำเภอกันตัง ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการกำกับดูแลและควบคุมผลิตภัณฑ์สุขภาพให้มีความปลอดภัย จึงได้ดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์และบริการสุขภาพ มาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2547 และจากข้อมูลการตรวจวิเคราะห์ โดยใช้ชุดทดสอบอย่างง่าย ในระหว่างปี 2557-2559 จากหน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหารศูนย์ 12 สงขลา ทำให้ทราบว่าปัญหาการตกค้างของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในผักและผลไม้สด และการปนเปื้อนสารสเตียรอยด์ในยากลุ่มเสี่ยงยังคงเป็นปัญหาที่สำคัญ
จากสถานการณ์นี้จะเห็นได้ว่าผู้บริโภคในเขตตำบลบางเป้า มีความเสี่ยงที่จะได้รับอันตรายจากอาหารและยากลุ่มเสี่ยงที่ไม่ปลอดภัยดังนั้นเพื่อให้เกิดความเข้มแข็งในการกำกับดูแล เฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร และการปนเปื้อนสารสเตียรอยด์ในยากลุ่มเสี่ยงทั้งแบบเชิงรุก ซึ่งเป็นการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีความเสี่ยงสูง เช่น การตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ปนเปื้อนในผักและผลไม้สด การตรวจวิเคราะห์สารสเตียรอยด์ในยากลุ่มเสี่ยง และแบบการตรวจเฝ้าระวังเชิงรับซึ่งเป็นการตรวจเฝ้าระวังตามแผนเฝ้าระวังประจำปีที่นอกเหนือจากแผนปฏิบัติการของหน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหารศูนย์ 12 สงขลาซึ่งจะดำเนินการตรวจเฝ้าระวังประจำทุกปีๆละ 2 ครั้ง เท่านั้น
ทั้งนี้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางเป้า เห็นควรพัฒนารูปแบบการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค ให้เกิดระบบการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพด้านสุขภาพในพื้นที่ และสามารถแจ้งเตือนภัยด้านสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว สอดคล้องกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงโดยการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เพื่อประโยชน์ต่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและเสริมสร้างสุขภาพของประชาชน อันสนองตอบต่อวัตถุประสงค์หลักของรัฐบาล ในการที่จะให้ประเทศไทยเป็นดินแดนแห่งความปลอดภัยด้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพต่อไป
- อบรมให้ความรู้เรื่องอันตรายต่างๆจากสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ
๑ ประชุมชี้แจงโครงการ
๒ กำหนดกลุ่มเป้าหมาย
๓ ประชุมเชิงปฏิบัติการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร
๔.ปฏิบัติการทดสอบสารอันตรายด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร
๕. สรุปผลโครงการ
เกิดระบบการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพในพื้นที่ที่มีมาตรฐาน และสามารถแจ้งเตือนภัย ด้านสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว