กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

สำรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื้่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี 

ผลการตรวจผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว และผักบุ้ง มีค่า/สารพิษตกค้างไม่ปลอดภัย ถูกยับยั้ง 15% ได้แนะนำผู้ประกอบการรับจ้างทำอาหารซื้อผักที่ปลอดภัย เพื่อความปลอดภัยของเด็กให้มากที่สุด ก่อนที่จะมีผลผลิตซึ่งเป็นผักจากกิจกรรมปลูกผักกินเองของ ศพด.

อบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลุูกผักกินเองในครอบครัว

ผู้ปกครองจำนวน 221 คน เข้าร่วมการอบรม จำนวน 174 คน คิดเป็นร้อยละ 79 ผลการประเมิน ผุู้ปกครองไ้ดรับความรู้เพิ่มมากขึ้นร้อยละ 12.75 และสามารถนำความรู้ไปปรับปรุงในชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี ผลจากการสำรวจของผู้ปกครองและเด็กต่่อยอดประยุกต์ปลูกผักที่บ้าน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 11 ผักที่ผู้ปกครองและเด็กปลูกที่บ้าน คือผักบุ้ง ผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว ฟักเขียว 

จัดตารางกิจกรรมการเรียนรู้ตามความเหมาะสมของเด็กแต่ละวัย แต่ละสัปดาห์ได้ทำกิจกรรมหมุนเวียนกันอย่างต่อเนื่อง ผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วมในการปฏิบัติกิจกรรม และได้นำปุ๋ยคอกมาช่วยปรับสภาพดินก่อนปลูกผัก เด็กได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักที่ปลอดภัยและได้ลงมือปฏิบัติจริง ตามขั้นตอนการทำแปลงผัก ใส่ปุ๋ย พรวนดิน รดน้ำ เฝ้าดูแลรักษาและสังเกตผักแต่ชนิดที่ปลูกให้เจริญเติบโตจนเก็บนำมาประกอบอาหารได้ เด็กรู้จักสังเกต มีความอดทน มีความสุขสนุกสนานกับการปฏิบัติกิจกรรม

จากผลการสำรวจความพึงพอใจเด็กและผูู้ปกครอง จำนวน 221 คน มีการตอบรับต่อกิจกรรมโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเด็กที่ดีและเกิดประโยชน์ต่อเด็กและผู้ปกครองเป็นอย่างยิ่ง มีความภูมิใจที่ได้รับประทานอาหารเมนูผักต่าง ๆ ที่ปลูกด้วยตนเองโดยไม่เหลือทิ้ง และผู้ปกครองบอกว่าเด็กอยู่บ้านก็กินผักเก่งขึ้นหลังทำกิจกรรม