กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย ประจำปีงบประมาณ 2561

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย ประจำปีงบประมาณ 2561
รหัสโครงการ 61-L2530-3-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสายบริษัท
วันที่อนุมัติ 20 กุมภาพันธ์ 2561
ปี 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มิถุนายน 2561 - 31 สิงหาคม 2561
งบประมาณ 11,140.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสมฤดี ดาฮารี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลเกียร์ อำเภอสุคิริน จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อม ๆ กันโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่าง ๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสายบริษัท จึงได้ตระหนึกถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยประจำปีงบประมาณ 2561 ขึ้นมาเพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ดูแลเด็กและผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกายสามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อส่งเสริมสุขภาพเด็กเรื่องพฤติกรรมด้านบริโภค
  2. 2. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ดูแลเด็กและผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
  3. 3. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ดูแลเด็กและผู้ปกครอง ได้ตระหนักถึงภาวะโภชนาการที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย และกิจกรรมสาธิตขั้นตอนการเตรียมประกอบอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย
วิธีดำเนินการ
  1. ขั้นเตรียมการ 1.1 จัดทำโครงการเพื่อเสนอขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลเกียร์ 1.2 แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินโครงการ 1.3 ประสานวิทยากร
  2. ขั้นดำเนินการ 2.1 กิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย อาหารหลัก 5 หมู่ และการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ถูกหลักอนามัย 2.2กิจกรรมสาธิตขั้นตอนการเตรียมประกอบอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย
  3. ขั้นประเมินผล 3.1 ประเมินและสรุปผลการดำเนินโครงการ เพื่อรายงานผลการดำเนินงานต่อกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลเกียร์
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. เด็กมีพฤติกรรมด้านบริโภคที่เหมาะสมถูกหลักโภชนาการ
  2. ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ดูแลเด็กและผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
  3. ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ดูแลเด็กและผู้ปกครอง เด็กได้ตระหนักถึงภาวะโภชนาการที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย