โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน
โครงการ
" โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน "
ตำบลทุ่งต่อ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
ชมรม อสม.ตำบลทุ่งต่อ
กันยายน 2561
ที่อยู่ ตำบลทุ่งต่อ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 04/2561
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2560 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลทุ่งต่อ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทุ่งต่อ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลทุ่งต่อ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 04/2561 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2560 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 9,850.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทุ่งต่อ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัจจะบันสภาวะเศรษฐกิจและสังคมไทยได้เปลี่ยนแปลงไปมาก ทำให้วิถีชีวิตคนไทยเปลี่ยนสู้ความเป็นสังคมเมืองที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมีผลกระทบต่อการบริโภคอาหารของครอบครัวและเด็กในวัยเรียนเป็นอย่างมาก การบริโภคอาหารที่ต้องอาศัยความรวดเร็วเพื่อความสะดวกต่อการดำรงชีวิตทำให้เกิดค่านิยมใหม่ในเรื่องการบริโรคอาหารประเภทอาหารจานด่วน อาหารสำเร็จรูป อาหารกึ่งสำเร็จรรูป เข้ามามีบทบาทอย่างยิ่ง โดยเฉพาะกับเด็กวัยเรียน ซึ่งอาหารประเภทนี้จะมีแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง รวมทั้งความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทันสมัย ทำให้เด็กวัยเรียนมีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลง เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคอ้วน ซึ่งโรคอ้วนเป็นปัญหาสำคัญที่เพิ่มขึ้นในประเทศที่กำลังพัฒนา โดยพบว่าเด็กอ้วนมีแนวโน้มเป็นกลุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ในอนาคร เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน หอบหืด ฯลฯ นอกจากนี้ภาวะโรคอ้วนยังมีผลกระทบต่อสภาวะจิตใจและด้านการเรียนอีกด้วย จากการดำเนินการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กประถมศึกษาโรงเรียนบ้านทุ่งต่อ ตำบลทุ่งต่อ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง พบว่ามีนักเรียนน้ำหนักเกินเกณฑ์มากกว่า 50% ของจำนวนนักเรียนทั้งหมด ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุ่งต่อ ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องภาวะทุพโภชนาการน้ำหนักเกินเกณฑ์ (โรคอ้วน)
- 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหาร ผักผลไม้ที่มีประโยชน์ และปริมาณเหมาะสมกับร่างกาย
- เพื่อเฝ้าระวังพฤติกรรมการเลือกชื่อและการบริโภคอาหาร ในกลุ่มวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
- เพื่อเฝ้าระวังพฤติกรรมการเลือกชื่อและการบริโภคอาหาร ในกลุ่มวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- โครงการภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องภาวะทุพโภชนาการน้ำหนักเกินเกณฑ์(โรคอ้วน) 2.ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหาร ผักผลไม้ที่มีประโยชน์ และปริมาณเหมาะสมกับร่างกาย 3.นักเรียนโรงเรียนบ้านทุ่งต่อมีภาวะสุขภาพที่เหมาะสมตามวัย
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. โครงการภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน |
||
วันที่ 13 กันยายน 2561กิจกรรมที่ทำอบรมให้ความรู้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นให้ความรู้เกี่ยวกับภาวะโภชนาการเกิน ตราวจค่า BMI ของตนเอง ผลเสียที่เกิดจากภาวะโภชนาการเกิน การปฏิบัติตัว/ การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน การนวดกด จุดบำบัดตามศาสตร์การแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก และกิจกรรมการเล่นเกมส์เผาผลาญแคลอรี่ สาธิตการทำอาหารจากผัก-ผลไม้เน้นหลักมีการอาหารครบ 5 หมู่ จากการดำเนินการนักเรียนให้ความสนในและเข้าใจเกี่ยวภาวะโภชนาการเกินมากขึ้น เมื่อตรวจค่า BMI ของแต่ละบุคคลหากบุคคลใดอยู่ในภาวะเสี่ยงหรือเป็นโรคอ้วน มีวิธีการอธิบายถึงการเลือกกินเลือกใช้ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน การออกกำลังกาย
|
50 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องภาวะทุพโภชนาการน้ำหนักเกินเกณฑ์ (โรคอ้วน) ตัวชี้วัด : |
1.00 |
|
||
| 2 | 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหาร ผักผลไม้ที่มีประโยชน์ และปริมาณเหมาะสมกับร่างกาย ตัวชี้วัด : |
1.00 |
|
||
| 3 | เพื่อเฝ้าระวังพฤติกรรมการเลือกชื่อและการบริโภคอาหาร ในกลุ่มวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ตัวชี้วัด : |
1.00 |
|
||
| 4 | เพื่อเฝ้าระวังพฤติกรรมการเลือกชื่อและการบริโภคอาหาร ในกลุ่มวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ตัวชี้วัด : |
1.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 50 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องภาวะทุพโภชนาการน้ำหนักเกินเกณฑ์ (โรคอ้วน) (2) 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหาร ผักผลไม้ที่มีประโยชน์ และปริมาณเหมาะสมกับร่างกาย (3) เพื่อเฝ้าระวังพฤติกรรมการเลือกชื่อและการบริโภคอาหาร ในกลุ่มวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ (4) เพื่อเฝ้าระวังพฤติกรรมการเลือกชื่อและการบริโภคอาหาร ในกลุ่มวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) โครงการภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ