กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกายจิตใจอารมณ์สังคมสติปัญญา ไปพร้อมๆกันโภชนาการอาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการอาหารจึงมีความสำคัญโดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาการด้านต่างๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลเขาปูน จึงได้ตะหนักถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย2- 6 ปี ขึ้นเพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่าภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

1. เพื่อให้ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี
2. เพื่อให้ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้ถูกต้อง
3. เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะเมื่อเด็กอยู่ภายในศูนย์ เด็กต้องได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่

1. 1.กิจกรรมยกตัวอย่างส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิด 2.กิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหาร

1. ประชุมคณะกรรมการบริหารศูนย์คณะครูผู้ดูแลเด็กฯ และผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อพิจารณา รายละเอียดและแนวทางการจัดโครงการเข้าแผนสุขภาพปี 2561กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.เขาปูน 2.จัดทำแผนงาน/โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุน 3.เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพ
   อบต.เขาปูน 4.ประชุมร่วมกันวางแผน/โครงการ/กิจกรรม 5.แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน 6.ประสานวิทยากรสถานที่และอื่นๆ
   7.ประชุมคณะทำงานเพื่อกำหนดผู้รับผิดชอบในแต่ละฝ่าย
   8.ดำเนินการตามแผนงาน/โครงการ/กิจกรรมดำเนินการโครงการโดยการอบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง

- กิจกรรมยกตัวอย่างส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิด / มีประโยชน์ / โทษของอาหาร - กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครอง / ผู้ประกอบอาหาร จำนวน 67 คน 9.ประเมินและสรุปผลการดำเนินโครงการเพื่อรายงานผลการดำเนินงานต่อหน่วยงาน 10.สถานที่ดำเนินโครงการ

1.ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี 2.เพื่อให้ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิดได้ถูกต้อง 3.ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ