กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษ
รหัสโครงการ 61-L5240-2-11
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ
วันที่อนุมัติ 28 พฤษภาคม 2561
ปี 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ - 28 พฤษภาคม 2561
งบประมาณ 10,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ วิสาหกิจชุมชนพัฒนาเกษตรอินทรีย์วิถึเศรษฐกิจพอเพียง ม.2 ต.ท่าหิน
พื้นที่ดำเนินการ วิสาหกิจชุมชนพัฒนาเกษตรอินทรีย์วิถีเศรษฐกิจพอเพียง ม.2 ต.ท่าหิน อ.สทิงพระ จ.สงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานอนามัยแม่และเด็ก , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว , แผนงานผู้สูงอายุ , แผนงานขยะ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ด้วยปัจจุบันจากสภาพการดำเนินชีวิตทีต้องเร่งรีบ หลายๆคนต้องออกไปประกอบอาชีพนอกบ้าน ทำให้ไม่มีเวลาปลูกผักไว้กินเอง ทำให้เกิดโรคอ้วน แต่ส่วนมากจะผัก ผลไม้ ปลา หมู ไก่มาปรุงอาหาร และจากการสอบถามแม่ค้าที่ขายผักและผลไม้บนแผงในตลาดสดส่วนมากจะป็นผักมาจากต่างจังหวัด ส่วนมากจะเป็นผักที่ใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงทำให้ผู้บริโภคเกิดปัญหาสุขภาพตามมา วิสาหกิจชุนชนพัฒนาเกษตรอินทรีย์ฯบ้านห้วยลาด ได้เล็งเห็นปัญหาที่เกิดขึ้นกับประชาชนในชุมชนจึงได้จัดทำโครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1. จัดอบรมให้ความรู้ในการบริโภคผักปลอดสารพิษ 2. อบรมพร้อมสาธิตการเพาะ การปลูก การทำปุ๋ยชีวภาพ การดูแลผัก การเก็บเมล็ดพันธุ์
วิธีดำเนินการ

1.อบรมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการบริโภค 2.วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคเองครัวเรือนละอย่างน้อย 5 อย่าง เช่น มะเขือ แตงกวา บวบ พริก โหรพา ฟักทอง ฟักแฟง ผักบุ้ง

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.สมาชิกวิสาหกิจกลุ่มฯ มีผักปลอดสารพิษบริโภคในครัวเรือน 2.สมาชิกวิสาหกิจกลุ่มฯ มีสุขภาพที่ดีขึ้น 3.สมาชิกวิสาหกิจกลุ่มฯ ลดรายจ่ายในครัวเรือน