โครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษ
โครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษ | |
| รหัสโครงการ | 61-L5240-2-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ||
| วันที่อนุมัติ | 28 พฤษภาคม 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | - 28 พฤษภาคม 2561 | |
| งบประมาณ | 10,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | วิสาหกิจชุมชนพัฒนาเกษตรอินทรีย์วิถึเศรษฐกิจพอเพียง ม.2 ต.ท่าหิน | |
| พื้นที่ดำเนินการ | วิสาหกิจชุมชนพัฒนาเกษตรอินทรีย์วิถีเศรษฐกิจพอเพียง ม.2 ต.ท่าหิน อ.สทิงพระ จ.สงขลา |
ด้วยปัจจุบันจากสภาพการดำเนินชีวิตทีต้องเร่งรีบ หลายๆคนต้องออกไปประกอบอาชีพนอกบ้าน ทำให้ไม่มีเวลาปลูกผักไว้กินเอง ทำให้เกิดโรคอ้วน แต่ส่วนมากจะผัก ผลไม้ ปลา หมู ไก่มาปรุงอาหาร และจากการสอบถามแม่ค้าที่ขายผักและผลไม้บนแผงในตลาดสดส่วนมากจะป็นผักมาจากต่างจังหวัด ส่วนมากจะเป็นผักที่ใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงทำให้ผู้บริโภคเกิดปัญหาสุขภาพตามมา วิสาหกิจชุนชนพัฒนาเกษตรอินทรีย์ฯบ้านห้วยลาด ได้เล็งเห็นปัญหาที่เกิดขึ้นกับประชาชนในชุมชนจึงได้จัดทำโครงการหมู่บ้านบริโภคผักปลอดสารพิษขึ้น
- เพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน
- 1. จัดอบรมให้ความรู้ในการบริโภคผักปลอดสารพิษ 2. อบรมพร้อมสาธิตการเพาะ การปลูก การทำปุ๋ยชีวภาพ การดูแลผัก การเก็บเมล็ดพันธุ์
1.อบรมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการบริโภค 2.วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคเองครัวเรือนละอย่างน้อย 5 อย่าง เช่น มะเขือ แตงกวา บวบ พริก โหรพา ฟักทอง ฟักแฟง ผักบุ้ง
1.สมาชิกวิสาหกิจกลุ่มฯ มีผักปลอดสารพิษบริโภคในครัวเรือน 2.สมาชิกวิสาหกิจกลุ่มฯ มีสุขภาพที่ดีขึ้น 3.สมาชิกวิสาหกิจกลุ่มฯ ลดรายจ่ายในครัวเรือน