กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อบรมเรื่องความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภคและ การใช้ชุดทดสอบคุณภาพอาหาร

กิจกรรม : อบรมเรื่องความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภคและ การใช้ชุดทดสอบคุณภาพอาหาร
วันที่ 01/01/2018 - 21/09/2018
งบประมาณที่ตั้งไว้ 20,840.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 60 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย ๑. ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้ประกอบการร้านขายของชำ ในเขตตำบลลิพัง จำนวน ๓๕ คน
๒. ผู้ประกอบการด้านอาหารในโรงเรียนและในศูนย์เด็กเล็ก จำนวน ๑๐ คน
๓. อาสาสมัครสาธารณสุขผู้รับผิดชอบร้านขายของชำในเขต จำนวน ๑๕ คน
รวม ๖๐ คน
รายละเอียดกิจกรรม :
๑. อบรมผู้ประกอบการด้านอาหาร / ร้านขายของชำ
๒. ผู้ประกอบการด้านอาหารในโรงเรียนและในศูนย์เด็กเล็ก
๓. อาสาสมัครสาธารณสุขผู้รับผิดชอบร้านขายของชำในเขต
จำนวน ๑ วัน
ขั้นหลังดำเนินการอบรม
๑.ผู้ประกอบการด้านอาหาร / ร้านขายของชำ /ผู้ปรุงอาหารในโรงเรียนและในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบล
ลิพัง และอาสาสมัครสาธารณสุขผู้รับผิดชอบร้านขายของชำในเขต มีความรู้ ความเข้าใจในหลักสุขาภิบาล
อาหาร และโภชนาการในการปรุงอาหาร และการจำหน่ายสินค้าในร้านขาย ของชำในหมู่บ้าน จากการออก
ติดตามประเมินคุณภาพ
ขั้นสรุปผลการดำเนินการ
๑.ออกประเมินติดตามคุณภาพร้านอาหาร และ ร้านขายของชำ ( มาตรฐานร้านขายของชำ/ซุปเปอร์มาเก็ต )
๒.สรุป ประเมินผลโครงการ
๓.จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินโครงการ