โครงการโภชนาการสมวัย
โครงการโภชนาการสมวัย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการโภชนาการสมวัย | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำขาว | |
| วันที่อนุมัติ | 2 กรกฎาคม 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 กรกฎาคม 2561 - 31 สิงหาคม 2561 | |
| งบประมาณ | 7,050.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ||
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลน้ำขาว อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา |
- จำนวนเด็กวัยเรียน (7ปี - 12 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ ขนาด 25.00
- จำนวนเด็กก่อนวัยเรียน (3ขึ้นไป-6 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ(คน) ขนาด 19.00
ภชนาการเป็นเรื่องของการกิน "อาหาร" ที่ร่างกายเรานำ "สารอาหาร" จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข อาหาร และโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ในวงจรชีวิตมนุศย์ทุกเพศ ทุกวัย ทั้ง เด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในวัยเด็กก่อนเรียนเป็นวันที่อยู่มนระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสอง มีการเจริยเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมการพัฒนารอบด้าน อาหารและโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กก่อนวัยเรียนถึง เด็กวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเจิบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธารติเหล็ก โดยมีสาเหตุที่สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร นอกจากนั้นยังเกิดจากพฤติกรรมการกินกของเด็กที่มีผลต่อการกำหนดนิสัย และบุคลิกภาพของเด็กในอนาคต โดยการสะสมของพฤติกรรทนี้เกิดขึ้นนับตั้งแต่มื้อแรกในชีวิต พฤติกรรมการกินต่างๆที่พ่อแม่หรือคนเลี้ยงดูได้กำหนดให้เด้กซึ่งมีผลต่อนิสัยการกินของเด็กในอนาคต ดังนั้นจึงเป็นหน้าที่ช่วยกันดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินหรือโภชนาการของเด็ก ผู้ปกครอง ครู และผู้ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เพื่อให้ช่วยให้เด็กได้มีอาหารการกอนที่ดีมีคุณค่าทางอาหาร และได้ปริมาณครบถ้วน โรงเรียนชุมชนวัดน้ำขาว มีเด็กทั้งหมด 177 คน พบว่ามีเด็กที่น้ำหนักไม่ถึงเกณฑ์45 คน ส่วนใหญ่เด็กมีปัญหาเรื่องความผอม ซึ่งทีความจำเป็นต้องดูแล แก้ เอาใจใส่เด็กกลุ่มนี้ให้มีภาวะโภชนาการที่ดีต่อไป
- เพื่อแก้ปัญหาเด็กก่อนวัยเรียน (3ขึ้นไป-6 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ
- จำนวนเด็กวัยเรียน (7ปี - 12 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ
- จัดตั้งชมรม
- กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองนักเรียนที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนการ
- กิจกรรมจัดอาหารเสริมให้กับนักเรียน