โครงการปลูกผักปลอดสารพิษกินเองลดภาวะการสะสมสารพิษ
โครงการ
" โครงการปลูกผักปลอดสารพิษกินเองลดภาวะการสะสมสารพิษ "
ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวพีฉัตร แสงฉาย/ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดพรุเตาะ
กันยายน 2561
ที่อยู่ ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L8405-2-4
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 5 กรกฎาคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการปลูกผักปลอดสารพิษกินเองลดภาวะการสะสมสารพิษ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทุ่งใหญ่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษกินเองลดภาวะการสะสมสารพิษ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการปลูกผักปลอดสารพิษกินเองลดภาวะการสะสมสารพิษ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L8405-2-4 ระยะเวลาการดำเนินงาน 5 กรกฎาคม 2561 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 24,612.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทุ่งใหญ่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |
|---|---|---|
| 1 | จำนวนเด็กนักเรียน อายุ 6 ปีขึ้นไปที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ | 2.00 |
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ร้อยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชผักโดยไม่ใช้สารเคมีและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
- 2. เพื่อให้นักเรียน ร้อยละ 100 ได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองในโรงเรียน
- 3. เพื่อให้นักเรียนร้อยละ 50 เห็นถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพของตนเองฌดยการเลือกกินผักผลไม้ปลอดสารพิษ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1. กิจกรรมเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่ออาหารกลางวัน โรงเรียนวัดพรุเตาะ
- กิจกรรมปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนวัดพรุเตาะ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.เด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชผักโดยไม่ใช้สารเคมีและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 2. เด็กนักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองในโรงเรียน 3. เด็กนักเรียนเห็นความสำคัญในการดูแลสุขภาพด้วยตนเองและเลือกกินผักผลไม้ที่ปลอดสารพิษ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
นักเรียนได้รัับประทานผักปลอดสารพิษที่ปลูกกินเองเพิ่มขึ้น ลดภาวะเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคผักที่มีสารพิษ การสะสมสารพิษในระยะยาว เ็กนักเรียนมีสุขภาพที่ดี
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ร้อยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชผักโดยไม่ใช้สารเคมีและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ตัวชี้วัด : เด็กนักเรียนผู้เข้าร่วมโครงการร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมีและสามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตประจำวัน |
80.00 |
|
||
| 2 | 2. เพื่อให้นักเรียน ร้อยละ 100 ได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองในโรงเรียน ตัวชี้วัด : เด็กนักเรียนผู้เข้าร่วมโครงการร้อยละ 100 ได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองในโรงเรียน |
100.00 |
|
||
| 3 | 3. เพื่อให้นักเรียนร้อยละ 50 เห็นถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพของตนเองฌดยการเลือกกินผักผลไม้ปลอดสารพิษ ตัวชี้วัด : เด็กนักเรียนผู้เข้าร่วมโครงการร้อยละ 50 เห็นถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพของตนเองโดยการเลือกกินผักผลไม้ปลอดสารพิษ |
50.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 50 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ร้อยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชผักโดยไม่ใช้สารเคมีและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ (2) 2. เพื่อให้นักเรียน ร้อยละ 100 ได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองในโรงเรียน (3) 3. เพื่อให้นักเรียนร้อยละ 50 เห็นถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพของตนเองฌดยการเลือกกินผักผลไม้ปลอดสารพิษ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1. กิจกรรมเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่ออาหารกลางวัน โรงเรียนวัดพรุเตาะ (2) กิจกรรมปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนวัดพรุเตาะ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ