กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพดีชีวีสดใส จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลตันหยงลิมอ อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตันหยงลิมอ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพดีชีวีสดใส

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพดีชีวีสดใส " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลตันหยงลิมอ อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 61 - L8426 - 3 - 04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 13 กรกฎาคม 2561 - 13 สิงหาคม 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 18,600.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตันหยงลิมอ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สุขภาพอนามัยเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิต และความเป็นอยู่ของเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตอหลังทุกคน ปัจจุบันเด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตอหลัง บางส่วนมีปัญหาด้านสุขภาพร่างกาย เช่น ผอมเกินไป อ้วนเกินไป เตี้ยมีร่างกายไม่สมส่วน เด็กทั้งหมดในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตอหลังจำนวน50คนเมื่อแปลผลภาวะโภชนาการของเด็กทุกคนพบปัญหาดังนี้น้ำหนักมากกว่าเกณฑ์9คน(18%)น้ำหนักค่อนข้างมากจำนวน2คน(4%)น้ำหนักค่อนข้างน้อยจำนวน3คน (6%)น้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์จำนวน2คน(4%)ค่อนข้างเตี้ยจำนวน1คน(2%)และเตี้ยจำนวน4คน(8%)ดังรายละซึ่งมีสาเหตุมาจากการที่ผู้ปกครองและเด็กไม่ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารที่รับประทานรวมถึงไม่รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีคุณค่า มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการ เพราะหากเด็กได้รับอาหารที่ดีมีประโยชน์ตามหลักโภชนาการครบทั้ง๕หมู่ เด็กจะมีคุณภาพชีวิตทั้งทางด้านร่างกาย แข็งแรง สมบูรณ์ มีจิตใจร่าเริง แจ่มใส ก็จะมีผลต่อการจัดการเรียนรู้ทำให้เด็กพร้อมที่จะเรียนรู้ดังนั้นทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตอหลังจึงเล็งเห็นความสำคัญด้านโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย เพื่อให้ผู้ปกครองและเด็กมีคุณภาพชีวิตที่ดีและมีความสุขสามารถเลือกรับประทานที่มีประโยชน์ ตามหลักโภชนาการถูกสุขอนามัย มีความปลอดภัยและครบทั้ง๕หมู่จึงได้จัดทำ “โครงการอาหารดีมีประโยชน์สุขภาพดีชีวีสดใส”ขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อแก้ไขปัญหาทางด้านภาวะโภชนาการในเด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตอหลัง
2. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความเข้าใจในหลักการจัดอาหารหลัก 5 หมู่ ให้กับเด็กปฐมวัย
3. เพื่อให้ผู้ปกครองได้ตระหนักถึงประโยชน์และโทษของอาหารที่ให้เด็กรับประทาน และสามารถจัดอาหารให้เด็กอย่างถูกต้องเหมาะสม
4. เพื่อเสริมสร้างให้เด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตอหลังมีสุขภาพที่ดี แข็งแรงและมีร่างกายสมส่วน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. จัดอบรมผู้ปกครองเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในเด็กปฐมวัย
2. สาธิตการทำอาหารที่เหมาะสมกับเด็กในแต่ละกลุ่ม

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เด็กมีน้ำหนักและส่วนสูงตามเกณฑ์มีร่างกายสมส่วนและสมวัย เพิ่มมากขึ้นโดยเฉลี่ยอย่างน้อย10%
2. ผู้ปกครองรู้และเข้าใจในหลักการจัดอาหารหลัก5หมู่
3. ผู้ปกครองได้รับความรู้เรื่องประโยชน์และโทษของอาหารชนิดต่าง ๆ
4. เด็กมีสุขภาพดีร่างกายสมส่วนและสมวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น