โครงการเรียนรู้เรื่องสุขภาพ การใช้ยาสามัญประจำบ้านและสารปนเปื้อนในอาหาร
โครงการ
" โครงการเรียนรู้เรื่องสุขภาพ การใช้ยาสามัญประจำบ้านและสารปนเปื้อนในอาหาร "
ตำบลเขาปูน อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางสาวรัตนา สุขขี
กันยายน 2561
ที่อยู่ ตำบลเขาปูน อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 61-L1528-2-09
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 มกราคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเรียนรู้เรื่องสุขภาพ การใช้ยาสามัญประจำบ้านและสารปนเปื้อนในอาหาร จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเขาปูน อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาปูน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเรียนรู้เรื่องสุขภาพ การใช้ยาสามัญประจำบ้านและสารปนเปื้อนในอาหาร
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเรียนรู้เรื่องสุขภาพ การใช้ยาสามัญประจำบ้านและสารปนเปื้อนในอาหาร " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเขาปูน อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 61-L1528-2-09 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 มกราคม 2561 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,915.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาปูน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.อบรมเรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ 2.อบรมเรียนรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร/การทดสอบสารปนเปื้อน 3.อบรมเรียนรู้เรื่องอาหารมีคุณค่า/การเลือกซื้ออาหาร 4.อบรมเรียนรู้เรื่องยาสามัญประจำบ้าน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 81 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. 1.อบรมเรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ 2.อบรมเรียนรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร/การทดสอบสารปนเปื้อน 3.อบรมเรียนรู้เรื่องอาหารมีคุณค่า/การเลือกซื้ออาหาร 4.อบรมเรียนรู้เรื่องยาสามัญประจำบ้าน |
||
วันที่ 4 สิงหาคม 2561กิจกรรมที่ทำเวลา 08.30 น.-08.50 น. พิธีเปิด เวลา 08.50 น.-09.00 น. ทดสอบก่อนอบรม เวลา 09.00 น.-10.00 น. เรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ เวลา 10.00 น.-10.10 น. รับประทานอาหารว่าง เวลา 10.10 น.-12.00 น. เรียนรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร/การทดสอบสารปนเปื้อน เวลา 12.00 น.-12.45 น. รับประทานอาหารกลางวัน เวลา 12.45 น.-14.40 น. เรียนรู้เรื่องอาหารมีคุณค่า/การเลือกซื้ออาหาร เวลา 14.40 น.-14.50 น. รับประทานอาหารว่าง เวลา 14.50 น.-16.20 น. เรียนรู้เรื่องยาสามัญประจำบ้าน เวลา 16.20 น.-16.30 น. ทดสอบหลังอบรม เวลา 16.30 น.-16.40 น. พิธีปิด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกลยุทธ์ด้านผู้เรียนของโรงเรียนบ้านควนตัง พัฒาผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี สอดคล้องกับสาระที่ 4 ของกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา การสร้างเสริมสุขภาพ สมรรถภาพและการป้องกันโนโรค โดยมีมาตรฐาน 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค ประกอบกับในปัจจุบันอาหารมีความหลากหลายและเข้าถึงเด็กได้ง่าย มีความเสี่ยงสูงที่จะไดรับสารพิษตกค้างทีส่งผลกระทบต่อสขุภาพอนามัยของคนไทยและการสร้างเสิรมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพการดำรงสุขภาพ การสร้างเสริมสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคคล ครอบครัว และชุมชนให้ยั่งยื่นสามารถพัฒนาที่นักเรียน การส่งเสริมสุขภาพนักเรียนเป็นการพัฒนานักเรียนให้มีสุขภาพที่ดีโดยโรงเรียนจำเป็นต้องทำกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน ให้นักเรียนมีความรู้ ดูแลตนเองในเรื่องการเลือกซื้ออาหาร สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ โรงเรียนจึงเป็นหน่วยงานสำคัญในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่อง การเลือกซื้ออาหารให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตลอดจนการดูแลตนเองในเรื่องการใช้ยาสามัญประจำบ้าน สามารถนำความรู้ไปเผยแพร่ และนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ผลการดำเนินโครงการดังกล่าว ทำให้นักเรียนได้รับความรู้ในเรื่องการดูแลสุขภาพ การเลือกซื้ออาหาร และการใช้ยาสามัญประจำบ้านและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
|
81 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
กลยุทธ์ด้านผู้เรียนของโรงเรียนบ้านควนตัง พัฒาผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี สอดคล้องกับสาระที่ 4 ของกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา การสร้างเสริมสุขภาพ สมรรถภาพและการป้องกันโนโรค โดยมีมาตรฐาน 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค ประกอบกับในปัจจุบันอาหารมีความหลากหลายและเข้าถึงเด็กได้ง่าย มีความเสี่ยงสูงที่จะไดรับสารพิษตกค้างทีส่งผลกระทบต่อสขุภาพอนามัยของคนไทยและการสร้างเสิรมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพการดำรงสุขภาพ การสร้างเสริมสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคคล ครอบครัว และชุมชนให้ยั่งยื่นสามารถพัฒนาที่นักเรียน การส่งเสริมสุขภาพนักเรียนเป็นการพัฒนานักเรียนให้มีสุขภาพที่ดีโดยโรงเรียนจำเป็นต้องทำกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน ให้นักเรียนมีความรู้ ดูแลตนเองในเรื่องการเลือกซื้ออาหาร สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ โรงเรียนจึงเป็นหน่วยงานสำคัญในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่อง การเลือกซื้ออาหารให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตลอดจนการดูแลตนเองในเรื่องการใช้ยาสามัญประจำบ้าน สามารถนำความรู้ไปเผยแพร่ และนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ผลการดำเนินโครงการดังกล่าว ทำให้นักเรียนได้รับความรู้ในเรื่องการดูแลสุขภาพ การเลือกซื้ออาหาร และการใช้ยาสามัญประจำบ้านและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน และมีสุขภาพที่ดี ตัวชี้วัด : นักเรียน ป.1 – ป.6 ร้อยละ 90 มีสุขภาพอนามัยที่ดี |
0.00 |
|
||
| 2 | 2. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่องการเลือกซื้ออาหารสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ตัวชี้วัด : นักเรียน ป.1 – ป.6 ร้อยละ 90 มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกซื้ออาหาร |
0.00 |
|
||
| 3 | 3. เพื่อให้นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหารและการเลือกบริโภค ตัวชี้วัด : นักเรียน ป.1 – ป.6 ร้อยละ 90 มีความรู้ความเข้าใจการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย |
0.00 |
|
||
| 4 | 4. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่องการใช้ยาสามัญประจำบ้าน ตัวชี้วัด : นักเรียน ป.1 – ป.6 ร้อยละ 90 มีความรู้ความเข้าใจการใช้ยาสามัญประจำบ้านให้ปลอดภัย |
0.00 |
|
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 81 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 81 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน และมีสุขภาพที่ดี (2) 2. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่องการเลือกซื้ออาหารสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ (3) 3. เพื่อให้นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหารและการเลือกบริโภค (4) 4. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่องการใช้ยาสามัญประจำบ้าน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1.อบรมเรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ 2.อบรมเรียนรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร/การทดสอบสารปนเปื้อน 3.อบรมเรียนรู้เรื่องอาหารมีคุณค่า/การเลือกซื้ออาหาร 4.อบรมเรียนรู้เรื่องยาสามัญประจำบ้าน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ