directions_run
โครงการอาหารปลอดภัย เด็กเล็กสุขภาพดี
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กายูบอเกาะ
credit_score
แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | กิจกรรมปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ | 30 ส.ค. 2561 | 30 ส.ค. 2561 |
|
อบรมให้ความรู้ เรื่อง อาหารปลอดภัยโดยการปลูกผักปลอดสารพิษ สาธิตการปลูกผักสวนครัว ส่งเสริมให้นำพืชผักสวนครัวท้องถิ่นในพื้นที่มาใช้ประกอบอาหารทั้งที่ใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเองและรณรงค์ให้ผู้ปกครองไปประยุกต์ใช้ที่บ้าน โดยสามารถนำวัสดุเหลือใช้ภายในครัวเรือนมาปลูกผักสวนครัวได้ |
- |
ครัวเรือนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสามารถนำผลผลิตที่ได้มาใช้ในครัวเรือน |
- |
| 2. | กิจกรรมอาหารท้องถิ่นปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ | 31 ส.ค. 2561 | 31 ส.ค. 2561 |
|
ให้ความรู้คุณประโยชน์ของอาหารท้องถิ่นในพื้นที่ปลอดภัย สามารถรับประทานได้เพื่อรักษาสุขภาพและเป็นยารักษาโรคได้ |
- |
สามารถนำเมนูดังกล่าวมาเป็นตัวอย่างในการเพิ่มคุณค่าทางอาหารโดยอาหารท้องถิ่นที่ปลอดภัย |
- |