โครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ
โครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ | |
| รหัสโครงการ | 62-L3063-2-12 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มเกษตรบ้านดอนรัก | |
| วันที่อนุมัติ | 11 มีนาคม 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 | |
| งบประมาณ | 15,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวนูรอัญญา สุหลง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลดอนรัก อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี |
ปัจจุบันปัญหาสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น เห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริหารรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคไม่ติดต่อ เพิ่มสูงขึ้น โรงพยาบาลจึงต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาบาล เพื่อรองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอย่างมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกวิธี เพื่อเหตุผลการค้า และพาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน หากปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่กระนั้นสำหรับประชาชนที่ไม่เคยปลูกผักเลยก็เป็นปัญหาใหญ่ในการเริ่มต้นที่จะเรียนรู้การปลูกผักด้วยตนเอง ดังนั้นทางกลุ่มเกษตรตำบลดอนรัก ได้ตระหนักในปัญหานี้ จึงได้จัดโครงการปลูกผักสวนครัว ปลอดสารพิษขึ้น
- เพื่อให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
- เพื่อช่วยให้กลุ่มเกษตรบ้านดอนรักมีสุขภาพอนามัยที่ดีขึ้น เนื่องจากได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
- เพื่อช่วยให้กลุ่มเกษตรบ้านดอนรักมีรายได้เพิ่มขึ้น จากการขายผักปลอดสารพิษ
- กิจกรรมปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้
- ประชุมสมาชิกกลุ่มเพื่อหารือเกี่ยวกับการจัดโครงการปลูกผักสวนครัว ปลอดสารพิษ
- จัดกิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ
- เตรียมเมล็ดพันธ์ ปุ๋ย ดิน ขี้วัว ที่จะใช้ในการปลูกผักสวนครัว
- ดำเนินการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ
- จัดเวรในการรดน้ำผักที่ปลูก
- เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้จากการปลูก
- สรุปผลการดำเนินโครงการ
- พืชผักที่ปลูก ปลอดสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
- สมาชิกกลุ่มเกษตรมีสุขภาพอนามัยที่ดี เนื่องจากได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
- กลุ่มเกษตรมีรายได้เพิ่มขึ้น จากการขายผักปลอดสารพิษ