โครงการหนูน้อยปฐมวัยปรับนิสัยการกิน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบูเกะกุง ในปีงบประมาณ ๒๕๖๑
โครงการหนูน้อยปฐมวัยปรับนิสัยการกิน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบูเกะกุง ในปีงบประมาณ ๒๕๖๑
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการหนูน้อยปฐมวัยปรับนิสัยการกิน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบูเกะกุง ในปีงบประมาณ ๒๕๖๑ | |
| รหัสโครงการ | 61-L3006-03-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบูเกะกุง | |
| วันที่อนุมัติ | 29 สิงหาคม 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 14 กันยายน 2561 - 14 กันยายน 2561 | |
| งบประมาณ | 8,970.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางกอหลัน วาเยะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลลุโบะยิไร อำเภอมายอ จังหวัดปัตตานี |
เด็ก คือ ทรัพยากรมนุษย์ที่มีคุณค่า อนาคตของประเทศชาติจะเป็นเช่นไรย่อมขึ้นรอยู่กับเด็กไทยในวันนี้ การอบรมเลี้ยงดูเด็กในช่วงปฐมวัย ๐ – ๕ ปี จะส่งผลต่อพัฒนาการทางร่างกาย จิตใจ อารมณ์สังคม และสติปัญญาไปจนตลอดชีวิต การขาดสารอาหารและพลังงานจะกระทบกระเทือนการเจริญเติบโตของสมองเป็นเหตุให้เด็กรับรู้ช้า ความสามารถในการเรียนรู้ต่ำ การสร้างความเข้าใจ การปลูกฝังการกินที่ถูกต้องและตระหนักถึงโทษภัยของขนมกรุบกรอบที่ไม่เกิดประโยชน์ต่อร่างกายให้กับเด็กเล็กจนติดเป็นนิสัยและเลือกรับประทานต่ออาหารที่ดีมีคุณประโยชน์ จากสภาพปัจจุบัน เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้พบปัญหาการกินอาหารของเด็กที่ไม่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมตามวัย ด้วยความรักและการเลี้ยงดูเด็กน้อยด้วยแบบตามใจ จึงทำให้เสมือนหนึ่งการขาดการเอาใจใส่ ไม่ให้ความสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการบ่มเพาะให้เด็กสะสมพฤติกรรม การบริโภคขนมกรุบกรอบหรืออาหารที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจนเกิดความเคยชินส่งผลต่อการเจริญเติบโตที่ไม่สมวัย เช่น น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ น้ำหนักเกินเกณฑ์ ปัญหาความสะอาดช่องปาก และฟันผุ ซึ่งจากสภาพปัญหาดังกล่าวจะส่งผลถึงเด็กปฐมวัย ดังนั้นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้เล็งเห็นความสำคัญต่อสภาพปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดโครงการหนูน้อยปฐมวัยปรับนิสัยการกินเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจในการแก้ไขร่วมกับผู้ปกครองและชุมชนโดยเน้นหลักการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของเด็กเล็กและเลือกรับประทานแต่อาหารที่ดีมีคุณประโยชน์
- เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจ ให้แก่ผู้ปกครองในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของเด็กปฐมวัย
- จัดอบรมให้ความรู้กับผู้ปกครองเรื่อง หนูน้อยปฐมวัยปรับนิสัยการกิน จำนวน 1 วัน
- มอบหมายบทบาทผู้ปกครองในการร่วมพัฒนาเด็กเล็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของเด็กเล็กและเลือกรับประทานแต่อาหารที่ดี มีคุณประโยชน์
- เด็กนักเรียนมีนิสัยการบริโภคอาหารที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดี
- ผู้ปกครองเด็กมีความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงการบริโภคขนมกรุบกรอบ
- เด็กนักเรียนไม่ติดขนมกรุบกรอบ ลดการเกิดฟันผุและภาวะทุพโภชนาการ