กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการโภชนาการสมวัย ศพด.บ้านพรุจูด
รหัสโครงการ	62-L8429-3-42
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศพด.บ้านพรุจูด
วันที่อนุมัติ	25 มิถุนายน 2562
ปี	2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มกราคม 2562 - 30 กันยายน 2562
งบประมาณ	4,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางณพรรธน์สร อรรถชัยยะ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานอนามัยแม่และเด็ก , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

เด็กนับเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของชาติ ในหลายประเทศต่างมุ่งเน้นการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ซึ่งจะต้องเริ่มต้นจากเด็ก โดยเฉพาะในช่วงแรกเกิด – 6 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆ อย่างรวดเร็ว ทั้งทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม ซึ่งเด็กในวัยนี้ควรจะได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม และการกินอาหารถูกต้องเหมาะสมพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการที่ดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือถ้ากินอาหารมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของมนุษย์ทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียน ซึ่งเป็นช่วงที่เด็กได้เรียนรู้เรื่องการรับรสและพฤติกรรมการทานอาหาร การสร้างประสบการณ์ให้เด็กไม่เลือกทาน เป็นหน้าที่สำคัญของพ่อแม่ และการทำความเข้าใจเกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ถูกต้องอย่างแท้จริง


ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านพรุจูด ตำบลบ่อหิน ได้เล็งเห็นความสำคัญของการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียนเพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงมีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไปจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการสมวัยสำหรับเด็กเล็ก ขึ้นมา

1. เพื่อลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียน
2. เพื่อส่งเสริมให้เด็กนักเรียนมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย
3. เพื่อให้ผู้ปกครองของเด็กมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิด – 6 ปี
4. เพื่อให้แม่ครัวผู้ประกอบอาหารกลางวันเด็กมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิด – 6 ปี

1. จัดกิจกรรมให้ความรู้เรื่องโภชนาการสมวันสำหรับเด็ฏเล็ก

ระยะเตรียมการ 1. จัดทำโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลบ่อหิน 2. ประสานวิทยากร
3. เตรียมสถานที่จัดกิจกรรม ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านพรุจูด 4. ประสานงานกับกลุ่มเป้าหมายและเชิญเข้าร่วมโครงการ
5. จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่จะใช้ในการดำเนินโครงการ ระยะดำเนินการ 1.เก็บรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับภาวะโภชนาการเด็กแรกเกิด – 6 ปี ในช่วงภาคเรียนที่ผ่านมา 2.กิจกรรมอบรมให้ความรู้ เรื่องหลักโภชนาการสำหรับเด็ก 3.ติดตามชั่งน้ำหนักเด็ก จดบันทึก สรุปและประเมินผลโครงการ

1.ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียนลดลง 2. เด็กนักเรียนมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย 3. ผู้ปกครองของเด็กมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิด - 6 ปี 4. แม่ครัวผู้ประกอบอาหารกลางวันเด็กมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิด - 6 ปี