directions_run
โครงการอาหารสะอาดรสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste)
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองทับกวาง
โครงการอาหารสะอาดรสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste)
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารสะอาดรสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste) | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองทับกวาง | |
| วันที่อนุมัติ | 18 กันยายน 2560 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 เมษายน 2561 - 8 กันยายน 2561 | |
| งบประมาณ | 6,645.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวสิริกรานต์ ดำมณี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลทับกวาง อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ การมีสุขภาพที่ดีของประชาชนถือปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิต การส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย จำเป็นที่ต้องส่งเสริมและสนับสนุนโดยมุ่งเน้นให้คนไทยได้บริโภคอย่างสะอาด ปลอดภัย มีคุณค่าอย่างทั่วถึงครอบคลุมทุกพื้นที่ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน ซึ่งเทศบาลเมืองทับกวาง ตระหนักถึงความสำคัญในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองทับกวางจึงได้จัดโครงการอาหารสะอาดรสชาติอร่อย ประจำปีงบประมาณ 2561 ขึ้น เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลเมืองทับกวาง ปฏิบัติตามข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารสำหรับร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารและจัดบริการที่สะอาดปลอดภัยแก่ผู้บริโภค เป็นการลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหาร
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ปฏิบัติตามข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารสำหรับร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร
- 2.เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย
- 3.เพื่อลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- ตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลองจำหน่ายอาหาร ครั้งที่ 1
- ตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลองจำหน่ายอาหาร ครั้งที่ 2
- มอบป้ายฯ อาหารสะอาดรสชาติอร่อย
วิธีดำเนินการ
- จัดทำและเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติดำเนินงานตามโครงการฯ
- แต่งตั้งคณะกรรมการและเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบในการดำเนินงานตามโครงการฯ
- ออกตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร
- สรุปผลการดำเนินงาน
- มอบป้ายอาหารสะอาดรสชาติอร่อย
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย
- ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่าย มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร