กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารและโภชนาการเด็กปฐมวัย

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารและโภชนาการเด็กปฐมวัย
รหัสโครงการ 62-L2543-3-06
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดประดิษฐ์บุปผา(บ้านใหม่)
วันที่อนุมัติ 6 ธันวาคม 2561
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2562 - 31 มีนาคม 2562
งบประมาณ 9,245.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางปิยนันท์ รักชน
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อม ๆ กันโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่าง ๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดประดิษฐ์บุปผา(บ้านใหม่) จึงได้ตระหนึกถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
  2. 2. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกซื้อและเก็บอาหารอย่างถูกวิธี
  3. 3. เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1.อบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง
  2. 2. สาธิตการประกอบอาหาร
วิธีดำเนินการ
  1. ค่าจัดซื้ออาหาร(ข่าวกล่อง) จำนวน 1 มื้อๆ ละ 50 บาท จำนวน 25 คนเป็นเงิน 1,250บาท
  2. ค่าจัดซื้ออาหารว่าง จำนวน 2 มื้อๆละ 25 บาท จำนวน 25 คนเป็นเงิน 1,250บาท
  3. ค่าป้ายไวนิลโครงการขนาด 1.2 x 2.4 จำนวน 1 ป้ายเป็นเงิน720บาท
  4. ค่าตอบแทนวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท จำนวน 4 ชั่วโมง จำนวน 2 คน เป็นเงิน 2,400บาท
  5. ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการประชุม

- กระเป๋าใส่เอกสาร เล่มละ 35 บาท จำนวน 25 เล่ม เป็นเงิน875บาท - สมุด เล่มละ 15 บาท จำนวน 25 เล่ม เป็นเงิน375บาท - ปากกา ด้ามละ 10 บาท จำนวน 25 เล่มเป็นเงิน 250 บาท -. ค่าวัสดุจัดทำเอกสารประกอบการอบรม ชุดละ 25 บาท จำนวน 25 ชุดเป็นเงิน435บาท ค่าวัสดุสาธิตอาหาร (อาหารสด) เป็นเงิน1,500 บาท

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
  2. ผู้ปกครองมีความรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกซื้อและเก็บอาหารอย่างถูกวิธี
  3. ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะ