อิ่มท้องสมองใส โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดหาดใหญ่)
อิ่มท้องสมองใส โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดหาดใหญ่)
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | อิ่มท้องสมองใส โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดหาดใหญ่) | |
| รหัสโครงการ | 62-L7258-2-5 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดหาดใหญ่ใน) | |
| วันที่อนุมัติ | 17 ธันวาคม 2561 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 มกราคม 2562 - 20 กันยายน 2562 | |
| งบประมาณ | 386,480.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวพิมพ์ประภา นิลโกสีย์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
การพัฒนาคนให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ ให้มีความสามารถ ในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองได้ตามศักยภาพ เป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน แต่ปัญหา สุขภาพของประชาชนเป็นปัญหาระดับขาติที่เกิดจากการละเลยด้านโภชนาการของคนทั่วโลกรวมถึงคนไทย ก็กลายเป็นปัญหาที่รัฐบาลต้องจัดสรรงบประมาณให้กับการบริการทางด้านสาธารณสุขเพื่อดูแลสุขภาพ ของคนไทยแทนที่จะใช้ไปเพื่อพัฒนาประเทศด้านอื่นๆ โภชนาการจึงเป็นเรื่องที่ผู้เกี่ยวข้องต้องร่วมมือกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาของโรงเรียนคือ เด็กบางส่วนไม่ได้รับประทนอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อที่สำคัญ ในการพัฒนาสมอง แต่ผู้ปกครองกลับไม่ได้ให้ความสำคัญซึ่งเป็นปัญหาที่กระทบกับโรงเรียนในการจัดการเรียนการสอนให้มีประสิทธิภาพ ส่วนอีกปัญหาหนึ่งของเด็กก็คือภาวะทุพโภชนาการ(เด็กอ้วน เด็กผอม) ปัญหาดังกล่าวหากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ ประกอบกับ ช่วงวัยเรียนเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตมีความต้องการอาหารครบทั้ง ๕ หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
การดำเนินการแก้ไขปัญหาเด็กไม่ได้รับประทานอาหารเช้าและภาวะทุพโภชนาการถือเป็นหน้าที่ของโรงเรียนที่จะต้องดำเนินการแก้ไขปัญหาซึ่งเป็นไปตามพระราชบัญญัติการศึกษา แห่งชาติพ.ศ. ๒๕๔2 หมวด 1 บททั่วไปความมุ่งหมายและหลักการมาตรา ๖ การจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญา ความรู้ และ คุณธรรมมีจริยธรรมและวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข และสอดคล้องกับ พะราชกิจจานุเบกษา ประกาศณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกัน สุขภาพแห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. ๒๕๕๗ กิจกรรมบริการสาธารณสุขตามกลุ่มเป้หมายเฉพาะ ตามประกาศแนบท้าย ลงวันที่ ๒๗ มีนาคม ๒๕๕๗ ข้อ ๓ กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชนและระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครหาดใหญ่ เรื่อง การดำเนินงานและบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับ ท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. ๒๕๕๙ ข้อ ๗ (๑)
ผลการดำเนินโครงการฯประจำปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๑ โรงเรียนเทศบาล ๕ (วัดหาดใหญ่) พบว่านักเรียนที่เข้าร่วมโครงการทั้งหมด จำนวน 1๓๙ คน มีความพึงพอใจในระดับมากขึ้นไปร้อยละ ๙6.๕๕ และนักเรียนจำนวน ๑๑๕ คน มีน้ำหนักและส่วนสูงตามเกณฑ์คิดเป็นร้อย ๘๒..๓ ซึ่งนับเป็นโครงการฯ ที่สามารถแก้ปัญหาเรื่องการรับประทานอาหารเช้าและภาวะทุพโภชนาการที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
โรงเรียนจึงดำเนินโครงการฯอย่างต่อเนื่องโดยมีการสำรวจนักเรียนที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้า และนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการเพิ่มเติม พบว่าในปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๒ มีนักเรียนที่จำเป็นต้องเข้า ร่วมโครงการฯจำนวน ๑๘๓ คนโดยมีความมุ่งหวังพื่อช่วยให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและครบ ๕ หมู่ มีพัฒาการสมวัย มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน มีสมาธิ เกิดความพร้อมในการเรียนรู้สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย
- เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ ๕ หมู่และมีพัฒนาการที่สมวัย
- เพื่อส่งเสริมสุขภาพนักเรียน ป้องกันโรคที่มีสาเหตุจากภาวะทุพโภชนาการ
- เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
- เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า
- กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน
- กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนกุมภาพันธ์
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนมีนาคม
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนพฤษาภาคม
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนมิถุนายน
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนกรกฎาคม
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนสิงหาคม
- กิจกรรมอิ่มท้องสมองใสโรงเรียนเทศบาล5 ประจำเดือนกันยายน
- สรุปผลการดำเนินงาน
- เก็บรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลภาวะโภชนาการเด็กนักเรียนข้อมูลปีงบประมาณที่ผ่านมาเพื่อ เขียนเสนอโครงการ
๒ เสนอโครงการเพื่อขอรับงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่ เพื่อ ขออนุมัติงบประมาณ
๓. คัดเลือกนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการการเข้าถึงอาหารเช้าและดำเนินการจัดทำอาหารเข้าให้เด็ก
๓.๑ คัดเลือกนักเรียนฯโดยทำการคัดเลือกเด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน ๑๘๓ คน
๔. ติดตามประเมินผล
-ให้ความรู้แก่ผู้ปกครองและนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย
- ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูงและแปรผลโดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโต สำหรับเด็ก เมื่อสิ้นสุดกิจกรรม
5. ประชุมทีมงานเพื่อรวบรวมข้อมูลโครงการและทำการวิเคราะห์ข้อมูล
6. แจ้งข้อมูลภาวะโภชนาการนักเรียนให้แก่ผู้ปกครอง
7. สรุปการดำเนินกิจกรรมให้กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่
7.1เอกสารรูปเล่มฉบับสมบูรณ์ให้กองทุน ๑ เล่ม
7.๒ แผ่น CD โครงการ
นักเรียนในโรงเรียนเทศบาล ๕(วัดหาดใหญ่) ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร มีพัฒนาการสมวัย มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน