กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมการรับประทานผักปลอดสารพิษในชุมชน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมการรับประทานผักปลอดสารพิษในชุมชน
รหัสโครงการ 2562 - L7572 - 02 - 009
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ แกนนำชุมชนบ้านใต้ม่วงสามัคคี
วันที่อนุมัติ 7 มกราคม 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กุมภาพันธ์ 2562 - 31 สิงหาคม 2562
งบประมาณ 21,700.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสารภี เลาหสกุล
พื้นที่ดำเนินการ อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ชุมชนบ้านใต้ม่วงสามัคคีเป็นชุมชนเมือง คนในชุมชนไปซื้อผักมาบริโภคเองโดยไม่ทราบแหล่งผลิต แหล่งที่มาและไม่รู้ ว่ามีสิ่งปนเปื้อนหรือสารตกค้างอะไรบ้าง มีความเสี่ยงสูงต่อสุขภาพ ซึ่งปัจจุบันค่าโภชนากรของคนในชุมชนมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น จากการบริโภคพืชผัก   เพื่อเป็นการรณรงค์และส่งเสริมให้คนในชุมชน ได้ตระหนักถึงสารพิษที่ตกค้างในพืชผัก และหันมาปลูกพืชผักไว้บริโภคเอง

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้ความเข้าใจในการบริโภคพืชผักที่ถูกหลักอนามัยและเกิดความตระหนักถึง
  2. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากได้บริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษและไม่มีสารเคมีตกค้าง เป้าหมาย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประชุมชี้แจงแนวทางการดำเนินงานแก่ อสม.และแกนนำชุมชน
  2. จัดอบรมให้ความรู้แก่สมาชิกชุมชน
  3. กิจกรรมพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้
  4. กิจกรรมเมนูสุขภาพ
วิธีดำเนินการ

1.ประชุมชี้แจงแนวทางการดำเนินงานโครงการได้แก่ อสม. และแกนนำชุมชนได้รับทราบแนวทาง

2.จัดอบรสให้ความรู้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวกับการบริโภคพืชผักที่ถูกหลักอนามัยและโทษของการบริโภคพืชผักที่มีสารเคมีและสารพิษตกค้าง

3.จัดอบรมให้ความรู้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวกับการปลูกพืชผักปลอดสารพิษไว้บริโภคด้วยตนเองในครัวเรือน

4.ประเมินผลและสรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้ความเข้าใจในการบริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษ และเกิดความตระหนักถึงปัญหาในการบริโภคพืชผักที่มีสารพิษตกค้าง

2.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกพืชผักปลอดสารพิษ ไว้บริโภคด้วยตนเองและสามารถที่จะนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้

3.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้บริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษที่ปลูกด้วยตนเอง

4.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ช่วยทำให้เกิดความรักความกลมเกลียวสามัคคีกันมากขึ้น