กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการโภชนาการสมวัย ใส่ใจลูกรัก สำหรับเด็กปฐมวัย

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการโภชนาการสมวัย ใส่ใจลูกรัก สำหรับเด็กปฐมวัย
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาโหนด
วันที่อนุมัติ 12 มีนาคม 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 3 มิถุนายน 2562 - 30 มิถุนายน 2562
งบประมาณ 22,500.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางปราณี สังเมียน
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลนาโหนด อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานยาสูบ , แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัย ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ขนาด 2.00

โภชนาการเป็นเรื่องของการกิน "อาหาร"ที่ร่างกายเรานำ "สารอาหาร"จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัย ทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในวัยเด็กก่อนเรียน เป็นวัยที่อยู่ช่วงสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจิรญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจิรญเติบโตอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสิรมการพัฒนารอบด้าน อาหารและโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจิรญเติบโต และพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กแรกเกิดถึง 6 ขวบ ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจิญเติบโตไม่สมวัย ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไดโอดีน ภาวะโลหิตจากจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุที่สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจิญเติบโตเท่าที่ควร
นอกจากนั้น ยังเกิดจากพฤติกรรมการกินของเด็กทีมีผลต่อการกำหนดนิสัย และบุคลิกภาพขของเด็กในอนาคต โดยการสะสมของพฤติกรรมนี้เกิดขึ้นนับตั้งแต่มื่อแรกในชีวิต พฤติกรรมการกินต่าง ๆที่พ่อแม่หรือคนเลี้ยงดูได้ดำหนดให้เด็กซึ่งมีผลต่อนิสัยการกินของเด็กในอนาตต ดังนั้น จีงเป็นหน้าที่ที่จะช่วยกันดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินหรือโภชนาการของเด็กปฐมวัย ผู้ปกครอง ครู และผู้ที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ เพื่อช่วยให้เด็กได้มีอาหารกการกินที่ดี มีคุณค่าทางอาหาร และได้มาิมาณครบถ้วน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อส่งเสริมให้พ่อ แม่ ผู้ปกครอง ครู และผู้ประกอบการอาหาร ให้มีความรู้ตามมาตรฐานการป้องกันด้านสุขอนามัยต่าง ๆ และการจัดโภชนาการสำหรับเด็ก
  2. เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและเสริมสร้างสุขลักษณะนิสัยอันดี เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. จัดอบรมให้ความรู้
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

เด็กเล็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสังกัดเทศบาลตำบลนาโหนด จำนวน 150 คน มีภาวะโภชนาการปกติ
พ่อ แม่ ผู้ปกครอง ครู และผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความรู้เรื่องโภขนาการเด็ก การป้องกันและแก้ไขปัญหาพฤติกรรมการบริโภคอาหาร