กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลท่าประดู่ อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าประดู่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภค " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลท่าประดู่ อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 60-L5199-59 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 มกราคม 2560 - 29 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,375.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าประดู่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ตามที่รัฐบาลมีนโยบายเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร โดยมีเป้าหมายให้อาหารที่ผลิตและบริโภคในประเทศไทยนั้นมีความปลอดภัยในระดับสากลและให้เป็นครัวของโลกจึงมอบหมายให้กระทรวงสาธารณสุขเป็นหน่วยงานหลักในการผสานยุทธศาสตร์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศและมีหน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมรับผิดชอบโดยบูรณาการความร่วมมือระหว่างหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนประกอบกับสถานการณ์ปัจจุบันมีความเปลี่ยนแปลงทางสังตมอุตสาหกรรมดังนั้นจึงเป็นส่วนสำคัญอย่างมากที่จะให้ผู้บริโภคได้เลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและผู้จำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพด้วย ทั้งนี้เพื่อให้การดำเนินงานโครงการดังกล่าว บรรลุเป้าหมาย งานคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าประดู่ จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภค ปี 2560 ในบริบทพื้นที่ หมู่ที่ 1,2,3,5 และ 6 ครอบคลุม ครัวโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ตลอดจนการสร้างเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน และเครือข่าย อย.น้อย ในโรงเรียน เพื่อส่งเสริมให้เกิดความปลอดภัยในการบริโภคอาหารเพื่อที่จะนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดีและห่างไกลโรคของประชาชนในเขตพื้นที่

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อให้อาหาสดที่วางจำหน่ายปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ 2.เพื่อให้ประชาชนมีความรู้และสามารถเลือกบริโภคอาหารได้อย่างมั่นใจปลอดภัยจากสารปนเปื้อน 3.เพื่อสร้างความตระหนักให้แก่ผู้จำหน่ายและผลิตอาหารสดหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีเป็นอันตรายต่อสุขภาพในอาหารที่วางจำหน่าย 4.เพื่อสร้่างเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนและเครือข่าย อย.น้อย ในโรงเรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ประกอบการและเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคมีความรู้และเรื่องอาหารสะอาด ปลอดภัยได้อย่างถูกต้อง 2.มีเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนและเครือข่าย อย.น้อยในโรงเรียน 3.ประชาชนในพื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าประดู่และผู้สัญจรมีแหล่งอาหารปลอดภัยสามารถเลือกบริโภคได้อย่างชัดเจน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น