โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองการศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม อบต.ท่าสะบ้า | |
| วันที่อนุมัติ | 11 กุมภาพันธ์ 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 12 กุมภาพันธ์ 2562 - 29 มีนาคม 2562 | |
| งบประมาณ | 18,600.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | กองการศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม อบต.ท่าสะบ้า | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าสะบ้า อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง |
เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อม ๆ กันโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโตซ่อมแซม ส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่าง ๆ พัฒนาการ เป็นทักษะและความสามารถเฉพาะตามช่วงอายุเด็ก จึงต้องได้รับการส่งเสริมพัฒนาการ โดยการกระตุ้นการทำงานของสมอง อารมณ์ ร่างกาย และสังคม ตามช่วงจังหวะของศักยภาพการเรียนรู้ในแต่ละด้านอย่างเหมาะสม เด็กจึงจะได้ประโยชน์สูงสุดจากการฝึกฝนและเกิดกระบวนการเรียนรู้ เมื่อครอบครัวและชุมชนมีการเลี้ยงดูเด็กที่ดีแล้ว ก็จะเป็นการวางรากฐานในการพัฒนาคนให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพต่อไปในอนาคต องค์การบริหารส่วนตำบลท่าสะบ้า จึงได้ตระหนึกถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ
- เพื่อส่งเสริมสุขภาพเด็กเรื่องพฤติกรรมด้านการบริโภค
- อบรมให้ความรู้กับผู้ปกครอง,ครู,และผู้ที่เกี่ยวข้องจำนวน 60 คน
8.1 เด็กมีพฤติกรรมด้านการบริโภคที่ถูกหลักโภชนาการ 8.2 ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย 8.3 ผู้ปกครองและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเด็กได้ตระหนักถึงภาวะโภชนาการที่เหมาะสมกับเด็กในวัย 2-6 ปี 8.4 เด็กมีส่วนสูงระดับดี และมีรูปร่างสมส่วน เติบโตเต็มศักยภาพ