โครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรือนตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัด
โครงการ
" โครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรือนตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัด "
อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขตำบลเขาตูม
กันยายน 2562
ที่อยู่ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี จังหวัด ปัตตานี
รหัสโครงการ 62-L3027-02-05
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 31 มีนาคม 2562 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรือนตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัด จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาตูม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรือนตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัด
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรือนตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัด " ดำเนินการในพื้นที่ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 62-L3027-02-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 31 มีนาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 59,550.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาตูม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
คนตำบลเขาตูมส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกร ทำนาปลุกข้าว ปลุกผัก ในการทำนาแต่ละครั้งก๊ใช้ต้นทุนสูงมากเพราะจะใช้ปุ๋ยซึ่งเป็นปู่ยเคมี ยาฆ่าแมลง เพื่อปรับศัตรูพืชตลอดจนสารเพิ่มผลผลิตที่จำหน่ายสู่ตลาดมีราคาต่ำ เกษตรกรประสบปัญหาต่อเนื่องมาตลอดและยังส่งผลไปถึงชุมชนทำให้คนเจ็บป่วยมากขึ้น เพราะสภาพแวดล้อมทั่วไปทุกวันนี้ไม่ว่าจะเป็นทรัพยากรดิน น้ำ สิ่งแวดล้อมทั้งหลายส่วนใหญ่ล้วนแล้วแต่สะสมพิษตกค้าง ส่งผลกระทบทำให้คนที่อยู่ในชุมชนรับประทานอาหารเข้าไปทำให้สะสมในร่างกาย มีคนเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆมากมายสอดคล้องกับผลการสำรวจข้อมูลสุขภาวะชุมชน ของชุมชนตำบลเขาตูมพบว่า ประชาชนชาวตำบลเขาตูมประสบปัญหาสุขภาวะด้านร่างกายมากที่สุด คือเบาหวาน ความดันโลหิตสูง จาดสถานการณ์ดังกล่าว จึงได้ร่วมกันเสนอการทำโครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรื่อนตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี โดยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยชีวภาพ เป็นพื้นฐาน การปลูกพืชผัก โดยลดใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลงต่างๆ เพื่อให้คนในชุมชนตำบลเขาตูมได้มีผักอาหารปลอดสารพิษไว้กินเอง เป็นการสร้างระบบเกษตรกรรมปลอดสารพิษและสร้างภูมิคุ้มกันที่ดี บนพื้นฐานการเกษตรอินทรย์นำไปสู้ครอบครัวชุมชนดีีมีสุขตลอด
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและปลอดสารพิษ
- 2.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมลดค่าใช้จ่าย
- 3.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมมีสุขภาพดีสมบูรณ์แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุมแต่งตั้งคณะทำงานโครงการ และเลือกกลุ่มเป้าหมาย
- อบรมให้ความรู้การปลูกผัก การเตรียมดิน การทำปุ๋ยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
- กิจกรรม เวทีสรุปบทเรียนการปลูกผักในครัวเรือน
- สรุปและติตามประเมินผล
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 125 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
เมือได้ดำเนินการโครงการแล้ว ครัวเรือนในตำบลเขาตูม มีพืชผักปลอดสารพิษใว้รับประทานเอง ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นโรคภัยไข้เจ็บต่างๆที่มีอยู่ในชุมชนลดน้อยลงทำให้คนในชุมชนพัฒนาสู่การเรียนรู้ พึ่งตนเองได้อยู่อย่างมีความสุขและสุขภาพจิตขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ประชุมแต่งตั้งคณะทำงานโครงการ และเลือกกลุ่มเป้าหมาย |
||
วันที่ 22 มิถุนายน 2562กิจกรรมที่ทำประชุมแต่งตั้งคณะทำงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นประชุมคณะทำงานของชมรม อสม.ตำบลเขาตูม ตามโครงการส่งเสริมการบริโภคผักในครัวเรือนตำบลเขาตูม โดยมีกลุ่มเป้าหมายคณะทำงาน จำนวน 35 คน เพิ่อแบ่งหน้าทีการทำงานและคัดเลือกกลุ่มเป้าในพื้นที่ หมู่ที่ 1-7 โดยคักเลือกกลุ่มเป้าหมายประชาชนที่สนใจปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน และคัดเลือก อสม.หมู่ละ 5 คน เพื่อเข้าร่วมโครงการการปลูกผัก โดยคณะทำงานเสนอคัดเลือกครัวเรือนที่ยากจนมาอันดับแรก และเป็นการส่งเสริมการปลูกผักกินเองเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
|
35 | 0 |
2. อบรมให้ความรู้การปลูกผัก การเตรียมดิน การทำปุ๋ยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง |
||
วันที่ 29 มิถุนายน 2562กิจกรรมที่ทำอบรมให้ความรู้การปลูกผัก การเตรียมดิน และการทำปุ๋ยจุลินทรีนย์สังเคราะห์แสง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกลุ่มเป้าหมายในการร่วมกิจกรรม อบรมให้ความรู้การปลูกผัก การเตรียมดิน และการทำปุ๋ยจุลินทรีนย์สังเคราะห์แสง จำนวน 90 คน โดยจัดกิจกรรมห้องประชุมโรงเรียนชุมชนบ้านต้นสน ได้รับความรู้จากวิทยากรที่ทีความรู้ความสามารถในการปลูกผัก การเตรียมดิน และการทำปุ๋ยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง จากพื้นที่ หมู่ที่ 3 ตำบลเขาตูม นายอายุบ สาและ ( เป็นพื้นที่ดำเนินกิจกรรมการลดรายจ่ายด้วยการปลูกผักมาแล้วในปีที่ผ่านมา )
|
90 | 0 |
3. กิจกรรม เวทีสรุปบทเรียนการปลูกผักในครัวเรือน |
||
วันที่ 24 สิงหาคม 2562กิจกรรมที่ทำเวทีสรุปบทเรียนการปลูกผักในครัวเรือน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกิจกรรมเวทีสรุปบทเรียนการปลูกผักในครัวเรือน โดยมีกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 125 คน ได้แก่ ครัวเรือนปลูกผัก จำนวน 60 คน อสม. จำนวน 30 คน และคณะทำงาน จำนวน 35 คน
|
125 | 0 |
4. สรุปและติตามประเมินผล |
||
วันที่ 7 กันยายน 2562กิจกรรมที่ทำสรุปและติดตามประเมินผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคณะทำงานจำนวน 35 คน ร่วมกันติดตามและประเมินผล หลังจากที่ได้ดำเนินการ และนำมาสรุปในเวที ที่ห้องประชุม โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาตูม โดยให้คณะทำงานติดตามประเมินผลอย่างต่อเนื่อง
|
35 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและปลอดสารพิษ ตัวชี้วัด : ร้อยละประชาชนตำบลเขาตูมมีอาหารปลอดสารพิษ |
0.00 | 0.00 |
|
|
| 2 | 2.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมลดค่าใช้จ่าย ตัวชี้วัด : ครัวเรือนในตำบลเขาตูมลดค่าใช้จ่าย ร้อยละ 80 |
0.00 |
|
||
| 3 | 3.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมมีสุขภาพดีสมบูรณ์แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ ตัวชี้วัด : ประชาชนผู้สูงอายุในตำบลเขาตูมมีสุขภาพดีสมบูรณ์แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ ร้อยละ 70 |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 125 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 0 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 125 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและปลอดสารพิษ (2) 2.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมลดค่าใช้จ่าย (3) 3.เพื่อให้ครัวเรือนในตำบลเขาตูมมีสุขภาพดีสมบูรณ์แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมแต่งตั้งคณะทำงานโครงการ และเลือกกลุ่มเป้าหมาย (2) อบรมให้ความรู้การปลูกผัก การเตรียมดิน การทำปุ๋ยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (3) กิจกรรม เวทีสรุปบทเรียนการปลูกผักในครัวเรือน (4) สรุปและติตามประเมินผล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ