กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการ คุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ ปี 62

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการ คุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ ปี 62
รหัสโครงการ 62-L6961-01-58
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ งานเภสัชกรรม โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก
วันที่อนุมัติ 25 กุมภาพันธ์ 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2562 - 30 กันยายน 2562
งบประมาณ 66,600.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวสุชาดา เดชนำบัญชา
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลสุไหงโก-ลก อำเภอสุไหง-โกลก จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

จากการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในพื้นที่ อ.สุไหงโก-ลก ปี 61 พบว่า ยังมีปัญหาอีกมากมาย เช่น สถานประกอบการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพบางแห่งยังไม่ผ่านมาตรฐานตามเกณฑ์ที่กำหนด เช่น ร้านชำ ตรวจ 255 ร้าน ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 154 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 60.39 สถานประกอบการขนมจีน 8 แห่ง ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 5 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 62.5 จากการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร ตรวจสอบสารปนเปื้อนโดยส่งตรวจวิเคราะห์ ณ ศูนย์วิทย์ จำนวน 112 ตัวอย่าง ผ่านมาตรฐาน 107 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 95.54 ร้านอาหาร / แผงลอยจำหน่ายอาหารบางแห่งยังไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย จากการตรวจทั้งหมด 179 แห่ง ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 126 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 70 ส่งผลให้ประชาชนเกิดความไม่ปลอดภัยในการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อกำกับดูแลสถานประกอบการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน
  2. 2. เพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ผลิตให้ได้มาตรฐานตามเกณฑ์ที่กำหนด
  3. 3. เพื่อกำกับดูแลร้านอาหาร / แผงลอยจำหน่ายอาหารให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ตรวจสถานที่ผลิตอาหาร ประเมินร้านชำ อบรมให้ความรู้ ตรวจร้านอาหารแผงลอย
วิธีดำเนินการ
  1. จัดอบรมให้ความรู้ เรื่องงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพแก่แกนนำชุมชน
  2. ตรวจสถานที่ผลิตอาหาร ปีละ 2 ครั้ง
  3. ตรวจประเมินร้านชำ ปีละ 1 ครั้ง
  4. ตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ปีละ 1 ครั้ง
  5. เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์สุขภาพ ตรวจวิเคราะห์สารปนเปื้อน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. สถานประกอบการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพได้มาตรฐานตามเกณฑ์ที่กำหนด
  2. ผลิตภัณฑ์สุขภาพได้มาตรฐานตามเกณฑ์ที่กำหนด
  3. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์
  4. มีเครือข่ายทางสังคมในการขับเคลื่อนงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ
  5. ประชาชนในพื้นที่บริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย