โครงการ อาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ปี 62
โครงการ อาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ปี 62
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการ อาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ปี 62 | |
| รหัสโครงการ | 62-L6961-02-61 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม | |
| วันที่อนุมัติ | 18 เมษายน 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2562 - 30 มิถุนายน 2562 | |
| งบประมาณ | 36,590.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวอรุณวาตี สิทธิเส็ม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสุไหงโก-ลก อำเภอสุไหง-โกลก จังหวัดนราธิวาส |
เดือนรอมฎอน เป็นเดือนแห่งการถือศีลอดของชาวมุสลิม ซึ่งเป็นประชากรส่วนใหญ่ในพื้นที่ อำเภอสุไหงโก-ลก ทุกๆปีของเดือนอันประเสริฐนี้ จะมีพ่อค้าแม่ค้ามาตั้งแผงจำหน่ายอาหารบริเวณทางเท้า ริมถนนรอบๆตลาด และตามแหล่งชุมชนต่างๆ กันอย่างมากมาย แผงลอยจึงเป็นสถานที่จำหน่ายอาหารที่ประชาชนทั่วไป นิยมหาซื้ออาหารปรุงสำเร็จมาบริโภค เนื่องจากมีความสะดวก รวดเร็ว และมีราคาประหยัด ซึ่งอาหารเหล่านั้น อาจมีอัตราเสี่ยงจากการได้รับการปนเปื้อนจากเชื้อโรคและสิ่งสกปรก ก่อให้เกิดโรคแก่ผู้บริโภคได้ อีกทั้งการจำหน่ายอาหารดังกล่าว ยังสร้างความเดือดร้อนแก่ประชาชน ทั้งในเรื่องของการจราจร และเหตุรำคาญจากกลิ่น ควัน ต่างๆ ดังนั้น เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับประทานอาหารที่สะอาด และปลอดภัย ตลอดจนจัดระเบียบแผงลอยจำหน่ายอาหารต้อนรับเดือนรอมฎอนที่กำลังจะเข้ามาถึง เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก จึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ปี 2562 ขึ้น
- 1. เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนรู้จักเลือกซื้อ และบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
- 2. เพื่อจัดระเบียบ และพัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหารให้มีความสะอาด สะดวก และจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัย
- 3. เพื่อส่งเสริมอาชีพ และกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่
- จัดทำโครงการ และเสนอโครงการ
- ประสานงานผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในหน่วยงานต่างๆ เช่น งานเทศกิจเทศบาล ผู้รับผิดชอบงานสุขาภิบาล โรงพยาบาล และ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอสุไหงโก-ลก
- ประชุมเกี่ยวข้องวางแผนการดำเนินงาน แต่งตั้งคณะทำงาน และแบ่งงานหน้าที่ความรับผิดชอบ
- ประชาสัมพันธ์โครงการให้ประชาชนทั่วไปทราบผ่านสื่อต่างๆ เช่น เคเบิ้ลทีวีท้องถิ่น สวท.สุไหงโก-ลก ไวนิลประชาสัมพันธ์ เป็นต้น
- จัดทำเอกสาร แผ่นพับรณรงค์ การเลือกซื้ออาหารที่สะอาด ปลอดภัย
- ออกรายการวิทยุทาง สวท.สุไหงโก-ลก เพื่อให้ความรู้เรื่อง การเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัยได้คุณค่า
- เปิดรับลงทะเบียนผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร ระหว่างวันที่ 1-11 พฤษภาคม 2561 ณ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
- วัดพื้นที่ จัดแบ่งล็อค และแบ่งโซน ทำผังบริเวณจำหน่ายอาหาร
- ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด และปลอดภัย
- แผงลอยจำหน่ายอาหารมีความสะอาด และเป็นระเบียบเรียบร้อย
- ประชาชนในพื้นที่มีรายได้เพิ่มขึ้น