กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. เพื่อให้ผู้ขายอาหารแผงลอยในเขตโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าหินมีความรู้ในการดำเนินงานอาหารสะอาด ปลอดภัย ตระหนัก เห็นความสำคัญและร่วมรับผิดชอบ ในการพัฒนาให้แผงลอยผ่านเกณฑ์ตัวชี้วัด
2. เพื่อให้ กลุ่มแกนนำ อบต.ผูู้นำชุมชน อสม.ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และในโรงเรียน ในเขตโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าหิน มีความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยสุขาภิบาลอาหาร สามารถเลือกซื้อ บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย
3. เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายให้เข้มแข็งแก่ผู้บริโภค

1. อบรมโครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนฯ

ขั้นเตรียมการ 1.ประชุมเจ้าหน้าที่และประธาน อสม.แต่ละหมู่ ขั้นดำเนินการ 1.ตรวจ ติดตาม ดูแลด้านสุขาภิบาลอาหาร อาหารปลอดภัย -แผงลอยขายอาหาร จำนวน 1 แผง -ร้านค้า จำนวน 9 ร้าน -โรงอาหารในโรงเรียน จำนวน 2 โรง 2.อบรมสุขาภิบาลอาหาร -กลุ่มแกนนำ อบต.และผู้นำชุมชน 12 คน/1วัน -อสม.แต่ละหมู 6คน/1 วัน -ผู้ประกอบอาหารและครูผู้ดูแลเด็กในศูนย์เด็กเล็ก 2 คน/1วัน -ผู้ประกอบการอาหารและครูในโรงเรียน 3คน/1วัน -ตัวแทนแผงลอย,ร้านค้า 11คน/วัน 3.สนับสนุนการดำเนินงานโครงการ อย.น้อยในโรงเรียน 4.สนับสนุนการพัฒนาแผงลอยตัวอย่าง 5.สนับสนุนให้โรงเรียนเข้าร่วมประชุมประชาสัมพันธ์ด้านอาหารปลอดภัยร่วมกับรถ mobile ของจังหวัด -นักเรียน 6 คน/1รร. -ครู1คน/1รร. 6.ติดตาม นิเทศ ผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหารในศูนย์เด็กเล็กและโรงเรียน 7.ประเมินผลการดำเนินงานสุขาภิบาลในชุมชนสรุปผลการดำเนินงานโครงการ

1.นักเรียนชั้น ป.4-ป.5 ทุกคนในโรงเรียนประถมศึกษาเข้ารับการอบรมพัฒนาศักยภาพผู้นำนักเรียนส่งเสริมสุขภาพ 2.ผู้นำนักเรียนส่งเสริมสุขภาพทุกคนมีพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้องและสามารถนำไปปฏิบัติในโรงเรียน 3.ผู้นำนักเรียนส่งเสริมสุขภาพทุกคนมีส่วนร่วมในการส่งเสริมสุขภาพในโรงเรียน 4.ผู้นำนักเรียนส่งเสริมสุขภาพทุกคนสามารถพัฒนาสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการสร้างเสริมสุขภาพที่ดีได้