กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.อบรมกฎหมายการจำหน่ายอาหาร/ยา/ผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำ 2.ความรู้อันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร 3.ความรู้สารปนเปือ้นในอาหาร 4.ฝึกปฏิบัติการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร/ยา/ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร

อาสาสมัครสุขภาพ กลุ่มเจ้าของร้านชำ เจ้าของแผงลอย กลุ่มภาคีเครือข่ายผู้นำชุมชน  ได้มีความรู้ความเข้าใจในคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องไม่หลงเชื่อโฆษณา

1.ตรวจสารร้านของชำโดยภาคีเครือข่ายการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค 2.ตรวจสารปนเปื้อนในอาหารในร้ายของของสดและแผงลอยจำหน่ายอาหาร 3.ตรวจสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์สุขภาพ 4.ตรวจประเมินร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร 5.ตรวจการปนเปื้อนโคลิฟอร์มแบคทีเรียของผู้สัมผัสอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ด้วยน้ำยา si2

ร้านค้า  ร้านแผงลอยในชุมชน ร้านอาหาร ในพื้นที่ได้รับการตรวจหาสารปนเปื้อน ซึ่งผลจากการตรวจสอบจะเห็นว่ายังมีร้านค้าจำนวนมากที่ไม่ผ่านเกณฑ์