โครงการสวนผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ ชีวิตมีสุข
โครงการสวนผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ ชีวิตมีสุข
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการสวนผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ ชีวิตมีสุข | |
| รหัสโครงการ | 62-L3332-3-7 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านปากพล | |
| วันที่อนุมัติ | 20 มิถุนายน 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 | |
| งบประมาณ | 10,726.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจินดา มากสุก / ครู ศพด.บ้านปากพล | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง |
- ร้อยละของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่กินผัก ขนาด 3.00
เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กควรได้รับการส่งเสริมด้านโภชนาการ เพื่อเด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอเหมาะสมกับวัย ซึ่งจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ สติปัญญาดี
อาหารกลางวันจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่นักเรียนจะต้องได้รับประทานทุกคนและได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบทั้ง๕ หมู่ เพื่อให้เด็กปฐมวัยได้เติบโตเป็นบุคคลที่มีคุณภาพมาพัฒนาประเทศต่อไป
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านปากพล จึงได้ดำเนินโครงการสวนผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ ชีวิตมีสุข เพื่อส่งเสริมให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้บริโภคผักปลอดสารพิษ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในวัยเด็ก
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้บริโภคผักปลอดสารพิษ
- เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในวัยเด็ก
- เพื่อเพิ่มการกินผักของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- เพื่อส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างครู ผู้ปกครอง เด็กและชุมชน
- ให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้ปุ๋ย วิธีการปลูกและการดูแลรักษา และดำเนินการปลูกผักปลอดสารพิษ
๑. ประชุมผู้ปกครองนักเรียนบุคลากรของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อแต่งตั้งผู้รับผิดชอบโครงการ ๒. สำรวจบริเวณที่จะปลูกผักปลอดสารพิษ ๓. เตรียมสถานที่เพื่อปรับปรุงพื้นที่ให้ดูเหมาะสมและสะดวกในการปลูก ๔. ให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้ปุ๋ย วิธีการปลูกและการดูแลรักษา และดำเนินการปลูกผักปลอดสารพิษ
- เด็กใน ศพด. ได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
- เด็กได้เรียนรู้และรู้จักการปลูกผักปลอดสารพิษกินเอง
- เสริมสร้างสุขนิสัยที่ดี อาหารดีมีประโยชน์ครบตามหลักโภชนาการ