กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ชุมชนบ้านหลบมุม จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลพะตง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ชุมชนบ้านหลบมุม

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ชุมชนบ้านหลบมุม " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 20 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 32,946.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลพะตง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

จากข้อมูลสถิติของสถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติฯ ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา พบว่าประชาชนในพื้นที่ตำบลพะตงเสียชีวิตด้วยโรคมะเร้งมากที่สุด และมีแนวโน้มการป่วยด้วยโรคมะเร็งในอวัยวะต่างๆ เพิ่มสูงขึ้นทุกปี และพบว่ามีผู้ป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อ เช่น เบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สาเหตุจากพฤติกรรมการบริภคของประชาชนที่เปลี่ยนแปลงไป โดยรัฐพยายามส่งเสริมให้ประชาชนบริโภคผักในปริมาณมากขึ้น เพื่อลดอัตราการเกิดโรคดังกล่าว ส่งผลให้ประชาชนหันมาบริโภคผักปลอดสารพิษมากขึ้น อย่างไรก็ตามจากการตรวจเฝ้าระวังของสถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติฯและเครือข่ายศูนย์แจ้งเตือนภัยและสุ่มตรวจสารพิษตกค้างในกระเลือดของเกษตรกรและประชาชน และสุ่มตรวจยาฆ่าแมลงในผักจากร้านค้าในชุมชน พบว่ายังมีสารพิษตกค้างประเภทยาฆ่าแมลงในผักจากร้านค้าในชุมชน และตลาดอย่างต่อเนื่อง และพบสารพิษตกค้างในเกษตรกรมากกว่าร้อยละ 60 ของประชาชนที่สุ่มตรวจ อันสามารถทำนายถึงความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ   ดังนั้น เพื่อให้ประชาชนในชุมชนได้บริโภคผักปลอดสารพิษ ลดสารตกค้าง ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง และส่งเสริมให้ประชาชนเพิ่มการบริโภคผักปลอดสารพิษ เพื่อลดอัตราการป่วยด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ตามแนวทาง 3 อ.อาหาร ในกลยุทธ์ 3อ. 2ส. ตลอดจนเพื่อเพิ่มรายได้ให้ครอบครัวและสมาชิกของชุมชน กลุ่มเกษตรอินทรีย์พอเพียง เทศบาลตำบลพะตง จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในชุมชนบ้านหลบมุมขึ้น เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ในเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ มีความรู้ในการทำน้ำหมักชีวภาพ ปุ๋ยหมักชีวภาพ และได้รับการบริโภคผักปลอดสารพิษ

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้ประชาชนได้รับความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์
2. เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ ภาคเช้าทฤษฎีภาคเช้า
2. กิจกรรมภาคปฏิบัติ(ภาคบ่าย)
3. การสรุปและประเมินผลโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ประชาชนได้รับความรู้ เกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ ด้วยเกษตรอินทรีย์ อย่างถูกต้อง
   
2. ประชาชนสามารถปลูกผักปลอดสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
3. ประชาชน ได้บริโภคผักปลอดสารพิษ ด้วยเกษตรอินทรีย์ อย่างปลอดภัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น