กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13
รหัสโครงการ 62-L3352-2-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้
วันที่อนุมัติ 26 มิถุนายน 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562
งบประมาณ 17,111.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายฉกรรณ์ สารานุรักษ์
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

สถานการณ์ปัจจุบันได้มีร้านค้าและการบริการที่หลากหลายเพิ่มมากขึ้น หากผุ้บริโภคมีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้ผู้บริโภคต้องสูญเสียเงิน เสียเวลา อาจทำให้ได้รับอันตรายจากผลิตภัณฑ์นั้นๆ แต่หากผู้บริโภคมีความรู้ รู้เท่าทันผู้ประกอบธุรกิจ รู้จักเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพมีมาตรฐาน และปลอดภัย รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องเหมาะสมแล้วย่อมทำให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกอดปัญหาสุขภาพ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ ร่วมกับภาคีเครือข่ายสุขภาพ เขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ เป็นหน่วยบริการสุขภาพที่มีหน้าที่ดูแลการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ซึี่งจากทะเบียนพบว่า ในชุมชนมีร้านชำที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ จำนวน 10 ร้าน มีร้านจำหน่ายอาหารทั้งหมด 1 ร้าน จากการสำรวจร้านชำเมื่อปี 2561 พบว่า ร้านชำยังมีการจำหน่ายยาที่ห้ามจำหน่าย มีผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ถูกต้่อง ในส่วนของร้านอาหารยังไม่ได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ และ ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ เล็งเห็นความสำคัญของผู้บริโภคประกอบกับตำบลชัยยบุรีเป็นเมืองท่องเที่ยว การมีร้านชำที่มีมาตรฐาน มีร้านอาหารที่สะอาด ย่อมนำพาไปสู่ชื่อเสียงให้นักท่องเที่ยวมาเยือน ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย
  2. 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
  2. 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
  3. 3.ค่าสมนาคุณวิทยากรในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
  4. 4.ค่าป้ายโครงการฯ (อบรมแกนนำ อย.น้อย)
  5. 5.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
  6. 6.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
  7. 7.ค่าสมนาคุณวิทยากรอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร
  8. 8.ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ (อบรมผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/อสม.)
  9. 9. ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขอสนับสนุนจาก สสจ.พัทลุง
วิธีดำเนินการ

1.เสนอแผนงาน/โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนฯ 2. ดำเนินกิจกรรมตามแผน ดังนี้   2.1 อรบรมให้ความรู้แกนนำ อย.น้อย ในโรงเรียน, ผู้ประกอบการร้านชำ, ร้านอาหาร, แผงลอย   2.2 ตรวจร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารของโรงเรียน   2.3 ตรวจสารปนเปื้อนในร้านจำหน่ายอาหารสด ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพที่จำหน่ายในร้านชำชุมชน 3.สรุปผลการดำเนินงาน และรายงานผลให้กองทุนฯ ทราบ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ประชาชนในพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน 2.แกนนำนักเรียนมีความรู้และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง นำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในโรงเรียน ในชุมชน ส่งผลให้ประชาชนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ