โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัย
โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัย | |
| รหัสโครงการ | 62-L5198-3-3 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | องค์การบริหารส่วนตำบลทับช้าง | |
| วันที่อนุมัติ | 10 มิถุนายน 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | - | |
| งบประมาณ | 15,478.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | องค์การบริหารส่วนตำบลทับช้าง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลทับช้าง อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา |
วัยเด็กก่อนวัยเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะที่สำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นเป็นวัยที่มีความสำคัญ เหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐาน เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2 ปีแรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จำป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการทุกด้าน อาหารและโภชนาการที่พบบ่อยในวัยเด็กนี้ ได้แก่ ภาวการณ์เจริญเติบโตไม่สมวัย โรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดิน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญ จากพฤติกรรมเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงดูด้วยนมแม่ลดลงการให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง จากการประเมินผลการเฝ้าระวังทางภาวะโภชนาการเด็ก พบว่าเด็กมีภาวะโภชนาการต่ำเกิน และมีเด็กภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์ ดังนั้นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังไทร ได้เล็งเห็นความสำคัญการส่งเสริมโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบรูณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายที่เหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศต่อไป จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยสำหรับเด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังไทร นั้น
- เพื่อให้ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก มีความรู้เรื่องภาวะโภชนาการเด็ก
- เพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัย โดยการบริโภคอาหารที่เหมาะสมในปริมาณที่เพียงพอและมีคุณภาพครบถ้วน ตามหลักอนามัย
- เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- กิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการสมวัย
- ฝึกปฏิบัติการออกกำลังกายโดยการเต้น
- กิจกรรมการปฏิบัติการสาธิตวิธีทำอาหารสำหรับเด็กและการจัดอาหารสำหรับเด็กในปริมาณที่เหมาะสม
- กิจกรรมติดตามชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงแล้วแปลผลโดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์ ทุก 3 เดือน
1.ประชุมปรึกษาหารือทำแผนการจัดทำโครงการ 2.เสนอโครงการเพื่อพิจารณาอนุมัติ 3.ติดต่อประสานงานวิทยากร 4.จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ ความสำคัญของอาหาร การรับประทานอาหาร 5 หมู่ ฝึกปฏิบัติการออกกำลังกายสำหรับเด็กโดยการเต้น การปฏิบัติการสาธิตวิธีการทำอาหารและการจัดอาหารสำหรับเด็กในแต่ละมื้อในปริมาณที่เหมาะสม 5.รายงานผลการดำเนินงาน
1.ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก มีความรู้ความเข้าใจเรื่องภาวะโภชนาการตามวัย 2.เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัย 3.เกิดความสัมพันธ์อันดีระหว่างผู้ปกครอง ครูผูดูแลและหน่วยงานที่เกี่ยวววข้อง