โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการโภชนาการเพื่อชีวิตพิชิตโรคอ้วนในกลุ่มวัยเรียนของนักเรียนโรงเรียนบ้านป่าเตียว ประจำปี 2562

กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบางเป้า

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการโภชนาการเพื่อชีวิตพิชิตโรคอ้วนในกลุ่มวัยเรียนของนักเรียนโรงเรียนบ้านป่าเตียว ประจำปี 2562
รหัสโครงการ	62-L1468-02-25
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนบ้านป่าเตียว
วันที่อนุมัติ	12 กรกฎาคม 2562
ปี	2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562
งบประมาณ	20,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายธีระพงษ์ ปานทอง
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลบางเป้า อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

สภาวะทางสังคมไทยในปัจจุบันสภาวะเศรษฐกิจและสังคมไทยได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ทำให้วิถีชีวิตคนไทยเปลี่ยนสู่ความเป็นสังคมเมืองที่เต้มไปด้วยความรีบเร่งการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว มีผลกกระทบต่อแบบแผนการบริโภคอาหารของครองครัว และเด็กวัยเรียนเป็นอย่างมาก การบริโภคอาหารที่ต้องอาศัยความรวดเร็วเพื่อความสะดวกต่อการดำรงชีพ ทำให้เกิดการบริโภคอาหารประเภทจานด่วน อาหารสำเร็จรูปเข้ามามีบทบาทโดยเฉพาะกับเด็กวัยเรียน ซึ่งอาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่จะมีแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง ประกอบกับความเจริญก้าวหน้าของเทคโนโลยีที่ทันสมัย และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆรวมทั้ง การติดเกมส์ทำให้เด็กวัยเรียนมีการเคลื่อนไหวและออกกำลังกายน้อยลง องค์ประกอบเหล่านี้ เป็นสาเหตุของการเกิดโรคอ้วนอันตรายของโรคอ้วนในเด็กซึ่งโรคอ้วนในเด็กกำลังเป็นปัญหาสำคัญ ในประเทศไทย จากข้อมูลระบบ HealthData Center (HDC) ของกระทรวงสาธารณสุข พบว่า ปี 2559 ร้อยละ 12.5 เด็กวัยเรียนที่มีภาวะอ้วนมีโอกาสเป็นโรคร้ายแรงอื่นๆ ได้มากกว่าปกติ เช่น โรคหัวใจขาดเลือด โรคไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวานข้ออักเสบ ขาโก่ง รวมทั้งสมาธิสั้น นอกจากนี้ในกรณีที่เด็กที่ป่วยด้วยโรคอ้วนขั้นรุนแรง มีผลกระทบต่อทางเดินหายใจ ทำให้เกิดการคั่งของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ คือทำให้เกิดกลุ่มอาการ Pickwickian Syndrome ส่งผลขัดขวางต่อการเรียนหนังสือ ทำให้ง่วงนอนทุกครั้งที่นั่งเรียน

.เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ 2.ประชุมคณะครู 3.จัดเตรียมเอกสาร/หลักฐาน 4.ทำหนังสือเชิญวิทยากร 5.ดำเนินการจัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ การรับประทานอาหารที่ถูกหลักภาวะโภชนาการ การออกกำลังกาย กิจกรรมอาหารสาธิต 6.ประเมินผลโครงการ 7.สรุปรายงานผล