กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

พัฒนาคุณภาพการคุุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 2 และหมู่ที่ 5

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม พัฒนาคุณภาพการคุุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 2 และหมู่ที่ 5
รหัสโครงการ 62-L3352-2-14
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านอ้ายน้อย
วันที่อนุมัติ 26 มิถุนายน 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562
งบประมาณ 17,218.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายพยุธ สุวรรณมณี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

สถานการณ์ปัจจุบันได้มีสินค้าและการบริการที่หลากหลายเพิ่มขึ้น หากผู้บริโภคมีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมแล้วอาจทำให้ผู้บริโภคต้องสูญเสียเงิน เสียเวลา เสียโอกาสในการรักษา อาจทำให้ได้รับอันตรายจากผลิตภัณฑ์นั้นๆ อีกด้วย แต่หากผู้บริโภคมีความรู้ รู้เท่าทันผู้ประกอบธุรกิจ รู้จักเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ มาตรฐานปลอดภัย รวมถึงมีพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องเหมาะสมย่อมทำให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพได้ ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านอ้าน้อย มีหน้าที่ดูแลการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ซึ่งจากทะเบียนพบว่า ในชุมชนมีร้านชำจำนวน 13 ร้าน มีร้านจำหน่ายอาหารจำนวน/แผงลอย 5 ร้าน จากการสำรวจร้านชำเมื่อปี 2561 พบว่า ร้านชำยังมีการจำหน่ายยาที่ห้ามจำหน่าย ในส่วนของร้านอาหารยังไม่มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย ภาคีเครือข่ายภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านอ้ายน้อย ได้เล็งเห็นความสำคัญของผู้บริโภค จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผุ้บริโภคในชุมชนขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย
  2. 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
  2. 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
  3. 3.ค่าสมนาคุณวิทยากรในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
  4. 4.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำ ร้านจำหน่ายอาหาร/แผงลอย และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
  5. 5.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำ ร้านจำหน่ายอาหาร/แผงลอย และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
  6. 6.ค่าสมนาคุณวิทยากรอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร
  7. 7.ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ
  8. 9. ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขอสนับสนุนจาก สสจ.พัทลุง
วิธีดำเนินการ

1.เสนอแผนงาน/โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนฯ 2. ดำเนินกิจกรรมตามแผน ดังนี้   2.1 อรบรมให้ความรู้แกนนำ อย.น้อย ในโรงเรียน, ผู้ประกอบการร้านชำ, ร้านอาหาร, แผงลอย   2.2 ตรวจร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารของโรงเรียน   2.3 ตรวจสารปนเปื้อนในร้านจำหน่ายอาหารสด ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพที่จำหน่ายในร้านชำชุมชน 3.สรุปผลการดำเนินงาน และรายงานผลให้กองทุนฯ ทราบ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ประชาชนในเขตพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน 2.แกนนำนักเรียนมีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง นำความารู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในโรงเรียน ชุมชน ส่งผลให้ประชาชนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มีสุขภาพแข็งแรงและปราศจากโรคภัยไขเจ็บ