กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ร้อยละของสารเคมีตกค้างจากผลการสุ่มตรวจผักและผลไม้ ทั้งในห้างค้าปลีกชื่อดังและตลาดขายส่งขนาดใหญ่ จำนวน 158 ตัวอย่าง ขนาด 56.00

การมี "อาหาร" ที่เพียงพอและมีคุณภาพ ถือเป็น "สิทธิขั้นพื้นฐาน" ที่คนทุกคนไม่ว่า ยากดีมีจนควรเข้าถึง แต่ว่าในความเป็นจริงกลับพบการปนเปื้อนของสารพิษตกค้างในอาหารได้ทั่วไป อาทิ ผัก-ผลไม้ จากการเปิดเผยของ เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) เมื่อเดือนต.ค. 2559 ระบุว่า ผลการสุ่มตรวจผักและผลไม้ ทั้งในห้างค้าปลีกชื่อดังและตลาดขายส่งขนาดใหญ่ จำนวน 158 ตัวอย่าง พบสารเคมีตกค้างถึงร้อยละ 56     กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยเมื่อเดือน เม.ย. 2560 ว่า กระทรวงเกษตรฯ มียุทธศาสตร์การขับเคลื่อนเพื่อเข้าสู่ปีแห่งการยกระดับมาตรฐานการเกษตรสู่ความยั่งยืน ซึ่ง 1 ในเป้าหมายคือ "มุ่งลดการใช้สารเคมีให้ได้ร้อยละ 10 ภายใน 5 ปี" ตัวชี้วัดคือการตรวจพบสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐานต้องลดลงจากปัจจุบันร้อยละ 10 ของจำนวนตัวอย่างที่ตรวจ ภายใน 5 ปี ดังนั้นการหาผักปลอดสารพิษมาประกอบอาหาร จึงเป็นเรื่องสำคัญที่สุดในชีวิตประจำวัน     สถานการณ์ปัญหาการบริโภคอาหารและโภชนาการภายใน หมู่ที่ 1 ตำบลปากบาง อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา  โดยภาพรวมประชาชนส่วนใหญ่มีการบริโภคผักจากตลาดบางครั้งไม่เชื่อมั่นเรื่องของการใช้สารเคมีกำจัดสัตรู และประชาชนส่วนใหญ่ค่อยข้างจะมีภาวะของโรคเบาหวานความดันโลหิต ที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่เป็นภาวะเสี่ยงต่อโรค     ด้วยเหตุนี้ทางชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านบ่อเตย ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหา การบริโภคผักที่มีการใช้สารเคมี  จึงได้จัดทำโครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ เพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของประชาชนบ้านบ่อเตยและมีความรู้และแนวทางในการจัดการส่งเสริมสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ     เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการและสุขภาพประชาชนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องยั่งยืนชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านบ่อเตย จึงได้จัดทำโครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ  ปลูกผักกินเองขึ้น ตามหลักทฤษฎีใหม่ คือ ตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมของ การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจพอเพียงที่เด่นชัดที่สุด ซึ่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชดำรินี้ เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่มักประสบปัญหาทั้งภัยธรรมชาติและปัจจัยภาย นอกที่มีผลกระทบต่อการทำการเกษตร ให้สามารถผ่านพ้นช่วงเวลาวิกฤต โดยเฉพาะการขาดแคลนน้ำได้โดยไม่เดือดร้อนและยากลำบากนัก ทฤษฎีใหม่ จึงเป็นแนวทางหรือหลักการในการบริหารการจัดการที่ดินและน้ำ เพื่อการเกษตรในที่ดินขนาดเล็กให้เกิดประโยชน์สูงสุด

1. เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษและนำไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน
2. เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์และนำไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ
3. เพื่อให้ประชาชนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ ทำให้ประชาชนมีสุขภาพดีปลอดจากภาวะโรคเบาหวานและความดันจากการบริโภคผักปลอดสารพิษ

1. อบรมประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการ
2. จัดทำแปลงสาธิต

1. อบรมประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ
2. จัดทำแปลงสาธิต ณ องค์การบริหารส่วนตำบลปากบาง

1. ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษและนำไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน
2. ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์และนำไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ
3. ประชาชนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ ทำให้ประชาชนมีสุขภาพดีปลอดจากภาวะโรคเบาหวานและความดันจากการบริโภคผักปลอดสารพิษ