ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดสารพิษ ชีวิตปลอดภัย ห่างไกลโรค
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | ให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร และฝึกปฏิบัติจริง การเพาะถั่วงอก/การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน | 5 ก.ย. 2562 | 5 ก.ย. 2562 | จัดสาธิตการเพาะปลูกถั่วงอกและต้นอ่อนทานตะวัน |
เตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำกิจกรรมเช่น เมล็ดถั่วเขียว เมล็ดทานตะวัน มีดคัตเตอร์ กะละมังพลาสติก ขุยมะพร้าวและดินผผสม เป็นต้น |
- |
มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 53 คน |
- |
| 2. | จัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานผัก และการปลูกผักปลอดสารพิษแก่ประชาชน | 5 ก.ย. 2562 | 5 ก.ย. 2562 | จัดนิทรรศการและตกแต่งบูธนิทรรศการ |
เตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ในการจัดบูธ |
- |
มีบูธที่สวยงามน่าเข้าชม |
- |
| 3. | ให้ความรู้เรื่องผักปลอดสารพิษและฝึกปฏิบัติจริงการทำน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์และจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง | 6 ก.ย. 2562 | 6 ก.ย. 2562 | สาธิตและฝึกปฏิบัติการทำน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์ และจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง และดื่มน้ำสมุนไพร น้ำดอกแก่ตะวัน |
จัดเตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินงาน เช่น ถังพลาสติก หัวก๊อกพร้อมข้อต่อพีวีซี ถุงตาข่าย กากน้ำตาล และน้ำตาลทรายแดง เป็นต้น |
- |
มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 84 คน |
- |
| 4. | ให้ความรู้เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย และฝึกปฏิบัติการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ และปุ๋ยก้อนจากขยะอินทรีย์ | 7 ก.ย. 2562 | 7 ก.ย. 2562 | ให้ความรู้เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย สาธิตและฝึกปฏิบัติการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ทำปุ๋ยก้อนจากขยะอินทรีย์ และดื่มน้ำสมุนไพร น้ำใบเตย/ตะไคร้ |
จัดวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินงาน เช่น ดิน มูลวัว มูลไก่ แกลบเผา ขุยมะพร้าว และมูลไส้เดือน เป็นต้น |
- |
มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 71 คน |
- |
| 5. | ให้ความรู้พร้อมฝึกปฏิบัติเรื่อง การปลูกผักปลอดสารพิษ และการนำวัสดุเหลือใช้มาปลูกผักในรูปแบบต่างๆ | 8 ก.ย. 2562 | 8 ก.ย. 2562 | สาธิตและฝึกปฏิบัติการล้างผักปลอดสารพิษ การนำวัสดุเหลือใช้มาปลูกผักในรูปแบบต่างๆ และดื่มน้ำสมุนไพรน้ำใบเตย/ตะไคร้ |
จัดวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินงาน เช่น กรรไกร เมล็ดพันธุ์ผัก ดินผสม ปุ๋ยหมักชีวภาพ และมูลไส้เดือน เป็นต้น |
- |
มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 77 คน |
- |
| 6. | ให้ความรู้พร้อมฝึกปฏิบัติเรื่องการล้างผักที่ปลอดภัย และการทำน้ำส้มหมักจากกล้วย | 9 ก.ย. 2562 | 9 ก.ย. 2562 | สาธิตและฝึกปฏิบัติเรื่องการล้างผักที่ปลอดภัย การทำน้ำส้มหมักจากกล้วยและดื่มน้ำสมุนไพรน้ำย่านาง/ใบเตย/ตะไคร้ |
เตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินงาน เช่นน้ำตาลทรายแดง กล้วย มีด และเขียง เป็นต้น |
- |
มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 62 คน |
- |
| 7. | ให้ความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพปลอดสารพิษ พร้อมฝึกปฏิบัติการทำสบู่สมุนไพร สบู่เหลวและแชมพูสำหรับการใช้ในครัวเรือน | 10 ก.ย. 2562 | - | ให้ความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพปลอดสารพิษ สาธิตและฝึกปฏิบัติการทำสบู่สมุนไพร สบู่เหลวและแชมพูสำหรับการใช้ในครัวเรือน และดื่มน้ำสมุนไพรน้ำมะขาม |
- |
- |
- |
- |
| 8. | ให้ความรู้การเลี้ยงไส้เดือน และการทำน้ำหมักอเนกประสงค์ | 11 ก.ย. 2562 | 11 ก.ย. 2562 | สาธิตและฝึกปฏิบัติการเลี้ยงไส้เดือน และการทำน้ำหมักอเนกประสงค์ และดื่มน้ำสมุนไพรน้ำดอกทานตะวัน |
เตรียมวัสดุอุกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินงาน เช่น มูลวัวนม ดิน ไส้เดือน และกะละมัง เป็นต้น |
- |
มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 57 คน |
- |